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立冬是农历二十四节气中的第十九个，表示冬季自此开始。《月令七十二候集解》言：“立冬，十月节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”

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节气物候

立冬代表冬季开始，万物收藏。

古人将立冬节气分为三个五日，由此定出三候：

初候（立冬日），水始冰。孟冬始冰，水面初凝，未至于坚。

二候（立冬后五日），地始冻。土气凝寒未至于拆。

三候（再五日），雉入大水为蜃。蜃乃大蛤，海市蜃楼之蜃。

古今立冬习俗

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扫疥

香草菊花和金银，煎汤沐浴谓扫疥

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拜师

拜贺尊长，交相出谒

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冬学

农闲“冬学”正当时

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北方立冬吃饺子

“好吃不过饺子”

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北京立冬涮羊肉

“铜锅炭火涮起来”

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绍兴立冬酿黄酒

“冬酿祈福祉”

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哈尔滨立冬冬泳“游大的”

“来场横渡松花江”

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闽中立冬熬草根汤

“补肾健胃强腰膝”

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南京立冬要吃葱

“一日半根葱，入冬腿带风”

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漳州立冬“交冬糍”

来份“交冬糍”，敬敬土地神

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福建潮汕立冬食甘蔗

“立冬食蔗齿不痛”

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台湾立冬开食羊肉炉、姜母鸭

立冬餐厅“火起来”

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立冬养生

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加强保暖

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节制房事

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适度锻炼

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立冬进补

立冬不可盲目“进补”，原则为“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”。

羊肉汤

立冬无羊汤，一冬冷飕飕

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海带紫菜

增强基础代谢，加快血液循环

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干果

补气填精、壮养元气，有助冬日收藏

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红薯芋头

老人小孩好消化

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立冬谚语

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立冬补冬，补嘴空。

立冬鱼肥壮，钓好拎不动。

立冬打雷要反春。

雷打冬，十个牛栏九个空。

立冬之日起大雾，冬水田里点萝卜。

立冬那天冷，一年冷气多。

立冬惜牛不使牛。

立冬东北风，冬季好天空。

立冬南风雨，冬季无凋土。

立冬有雨防烂冬，立冬无鱼防春旱。

重阳无雨看立冬，立冬无雨一冬干。

立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。

西风响，蟹脚痒，蟹立冬，影无踪。

立冬不吃糕，一死一旮旯。

立冬种豌豆，一斗还一斗。

立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁。

立冬晴一冬凌，立冬阴一冬温

立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。

立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。

立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着。

立冬不砍菜，莫把老天怪。

立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

立冬诗词

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立冬即事二首（其一）

仇远

细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，何处梅花一绽香。

立冬即事二首（其二）

仇远

奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。

肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。

立冬前一日霜对菊有感

钱时

昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。

园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。

立冬

紫金霜

落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。

黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。

门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。

拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。

立冬

王稚登

秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。

立冬

李白

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

立冬日野外行吟

释文珦

吟行不惮遥，风景尽堪抄。

天水清相入，秋冬气始交。

饮虹消海曲，宿雁下塘坳。

归去须乘月，松门许夜敲。

立冬日作

陆游

室小财容膝，墙低仅及肩。

方过授衣月，又遇始裘天。

寸积篝炉炭，铢称布被绵。

平生师陋巷，随处一欣然。

七律立冬

佚名

九月开畦种晚菘，青苗小样细玲珑。

一帘夜雨滋根润，篱畔新菊绽蕊红。

细碎时光能静好，许人旧梦亦朦胧。

冬天又至需喝暖，菘味高汤缀绿葱。

立冬

左河水

北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。

四野修堤防旱涝，万家晒场备冬藏。

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