大班科学活动：认识芋艿

活动目标：

1.了解芋艿的生长环境；

2.学习刮芋艿的技能；

3.体验劳动的艰辛，享受劳动的成果。

活动准备：

实物芋艿、刮芋艿的工具小布袋一只。

教学过程：

一、激起兴趣

1. 走进百草园，感受芋艿的生长环境。

2.出示小布袋，猜一猜小布袋里有什么？

3.把布袋里的芋艿倒入小篮子里，让幼儿明白小布袋里的东西原来是芋艿。

二、观察芋艿

师：今天芋艿说要和我们做朋友。请幼儿到后面的桌子上观察芋艿，教师提醒幼儿摸摸、搓搓、抱抱、看看芋艿。

三、认识芋艿

1.提问：刚才小朋友都与芋艿做了好朋友是不是？芋艿是什么形状，芋艿像什么？芋艿是什么颜色的？肉是什么颜色的？

2.提问：摸上去的感觉怎么样？毛毛糙糙的是芋艿的什么？芋艿的皮是怎么刮下来的？需要什么工具？

3.出示芋艿生长过程图片

4.说说芋艿的用途，作用

小结：芋艿除了吃以外还可以做玩具，叶柄当饲料。

5.刮芋艿

提问：你们会刮芋艿皮吗？今天我们戴上小手套，一起来试一试。提醒幼儿参加刮芋艿劳动，提醒幼儿注意安全、卫生。

集体讨论：劳动的感受，累不累，小手痒不痒。

小结：幼儿要珍惜劳动成果，平时多帮父母参加劳动，不随便消费饭菜。

四、享受劳动成果

幼儿集体品尝煮芋艿。

活动花絮：