痛风有得吃之生津润肠的桑葚降尿酸做法

姓名：桑葚

中医说：补肝益肾、生津润肠

营养师说：每100克所含基础营养素

总热量............................49千卡

碳水化合物.....................13.8克

蛋白质..............................1.7克

脂肪.................................0.4克

膳食纤维...........................4.1克

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有益痛风的搭配法：

桑葚+糯米

桑葚清热生津，滋润肠道，糯米养血明目，二者煮粥食用，可缓解糯米的黏性，不会造成肠胃负担。

桑葚+枸杞

桑葚能滋阴补肾，枸杞能保肝护眼，二者搭配榨汁食用，可以达到补肾、乌发、明目、护肤的功效。

来看看桑葚对痛风的好处：

桑葚富含维生素E、膳食纤维、钾元素及脂肪酸，有很强的抗体内酸化作用，能使尿酸转化成尿素，促进体内废物排出体外，对缓解痛风性关节炎有一定辅助作用。

有营养的吃法：

1、桑葚既可生吃，也可煲汤、熬制桑葚膏，熬桑葚膏时忌用铁器

2、不可过量食用桑葚，以免出现溶血性肠炎。

桑葚好吃也有宜忌：

宜：桑葚有补肝益肾、补血养颜等功效，适宜糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症患者，同时适宜女性、中老年人及过度用眼、产后血虚、病后体虚、肠燥、习惯性便秘者食用。

忌：桑葚性寒，平素大便溏薄、脾虚腹泻者不宜食用。

再给你分享2道痛风食疗方：

1、利尿止渴、生津润肠的草莓桑葚奶昔 

总热量125.5千卡 碳水化合物21.3克 蛋白质4.3克 脂肪3.5克

原料：草莓65克，桑葚40克，冰块30克，酸奶120毫升

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制作：

洗净的草莓切小瓣；洗好的桑葚对半切开；冰块敲碎，呈小块状，备用。

将酸奶装入碗中，倒入大部分的桑葚、草莓，用勺搅拌至酸奶完全裹匀。

倒入冰块搅匀，将拌好的奶昔装入杯中，点缀上剩余的草莓、桑葚即可。

2、健脑益智、补肝益肾的桂圆桑葚奶 

总热量297.9千卡 碳水化合物60.1克 蛋白质8.1克 脂肪4.1克

原料：桂圆肉80克，桑葚30克，牛奶120毫升

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制作：

砂锅中注入少许清水烧开。

放入洗好的桂圆肉、桑葚，倒入备好的牛奶，搅拌匀，用中火煮至沸。

关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。

再给你分享一个痛风食疗联合案例：

陈xx，男，57岁。痛风性关节炎反复发作7年，再发6h。本次发病为大量饮酒后诱发。患者左侧第1跖趾关节及左足背红肿，拒按，触痛明显，活动严重受限。纳差，大便干燥，舌质红，苔薄黄腻，脉弦数。查血尿酸740μmol/L。中医辨证属湿热内蕴，瘀浊阻络。患者平素间断服用别嘌醇等药物，来诊后嘱其停用西药，卧床，多饮水。

神火灸外加草莓桑葚奶昔每天一份，嘱患者低嘌呤饮食，次日红肿基本消失，活动自如。治疗2d后关节红肿疼痛完全消失，5d后复查血尿酸降至正常。 

经验心得：痛风性关节炎是体内血尿酸含量增高，尿酸盐沉积于关节、关节周围组织和皮下组织而引起关节的红肿、发热、剧痛。长期可导致骨与关节破坏、畸形、功能障碍，晚期还可并发肾炎、结石、高血压病和心血管疾病。中医学临床辨证多将痛风归属于风湿热痹，为湿邪内蓄，郁而化热，血脉瘀阻，经络凝闭而致。治以清热利湿、消瘀止痛为主。我们应用食疗生津润肠，火灸外治旨在“去菀陈莝”，直接作用于病所，故能调节气血运行，调整脏腑功能，从而激发人体正气，祛邪外出。

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