胭脂树橙(annatto)，又名红木素或降红木素，提取于一种原产于美洲热带地区胭脂树树木的果实，主色调是桔红色，可做为着色剂使用。胭脂树橙最初被用来在各种仪式中涂抹身体或嘴唇，所以这些树又被称为唇膏树(lipstick tree)，和中文名胭脂树有异曲同工之处。玛雅人和阿兹台克人(玛雅文化的继承者)认为胭脂树橙的颜色象征着血液，所以赋予了它神圣的内涵，玛雅时期几乎所有的有关宗教信仰的文字图案都是用胭脂树橙书写的。

西班牙的探险家Francisco de Orellana （此君偶然的发现了亚马逊）, 将这种天然色素介绍给了世界。它在欧洲的使用可以追溯到16世纪奶酪的制作。高品质的桔黄色奶酪是由于使用了新鲜的春季和夏季的牛奶，牛奶中富含胡萝卜素而呈现出桔黄色。为了使一些劣质的奶酪的卖相更接近优质品，奶酪制作便开始使用胭脂红。

胭脂树橙的使用在拉丁美洲，牙买加和菲律宾等菜系中很为流行,在人工合成β-胡萝卜素之前，胭脂红作为廉价色素应用广泛。天然提取的胭脂红比其它人工合成色素的成本并不高很多,但人工合成的β-胡萝卜素成本更低。

胭脂树橙的颜色主要来自于几种类胡萝卜素化合物，如bixin 和norbixin，所以它和胡萝卜素分享同一个添加剂编码E106，区别于胡萝卜素，胭脂树橙是E106b。胭脂树橙通常被认为是一种非常安全的天然色素，但会在一小部分人群中引起过敏反应。