习惯决定孩子的命运，习惯就是习以为常的行为，是一种稳定的自动化的行为。有句话说的好“训子千变，不如培养一个习惯”。对于幼儿来说一个好的习惯能带来更多的成功的机会，坏的习惯往往使幼儿在不知不觉中走向了失败。

幼儿园一日生活中，进餐环节不是平时一日生活中特别关注的，但进餐环节关系着幼儿是否能够摄取丰富的营养是幼儿健康发育的保障。

幼儿期是孩子生长发育的关键时期，合理的营养，平衡的膳食是促进幼儿健康成长的基础，也是家长关注的重要条件。我们不仅关注幼儿的进餐情况，更要关注幼儿良好的进餐习惯，良好的进餐习惯能促进幼儿身心将康发展，从小培养良好的进餐习惯十分钟重要。

以下是我们在教育活动中培养幼儿进餐时的良好习惯的方法

1、榜样示范法

模仿是幼儿的天性，和家长共同努力家园共育，让家长在家里给幼儿做一个榜样，树立一个正面的形象，不挑食、不说话、吃饭速度、以正面来影响幼儿让他去模仿。我想幼儿会发现父母的变化所感染和教育，幼儿也会乖乖的吃饭。同时父母这种正能量时间久了会让幼儿慢慢的习惯的，父母是孩子的第一位教师，父母也是对孩子最有影响力和最容易让幼儿去模仿的好榜样。多一点的时间来陪孩子，不让孩子自己自由的进餐，杜绝暴饮暴食的现象出现，在平时和幼儿沟通的时候还可以给幼儿讲解哪些蔬菜最有营养，培养幼儿合理营养的进食不偏食，不挑食。

2、餐前诱导法

从快乐的游戏洗手开始，来作为一个过渡，比如洗手时唱洗手歌。同时讲解正确的洗手的方法，让幼儿也要懂得进餐时讲究卫生，这样吃饭之后才不会肚子疼，肚子中才不会长虫子来危害我们的身体。让幼儿回到座位后给幼儿讲故事的形式来介绍今天的食谱，讲解丰富的搭配有什么颜色，有什么营养，进行安静的谈话，谈及幼儿感兴趣的动画人物，好好的吃饭就可以变成动画里的人物谁谁一样厉害。这样幼儿都会感兴趣，都想着自己崇拜人的样子，这样来引导幼儿合理的膳食。

3、情绪感染法

有的时候幼儿情绪不稳定，老师可以放一些轻松的轻音乐来帮幼儿稳定情绪，再有意识的去吸引幼儿，如小熊请小朋友去做客了，看谁吃的又干净又安静。看谁吃的饱，吃的更香。还有幼儿情绪的不稳定有时和班里的小朋友，有时会和家长有关这样的话，作为一名教师就得把幼儿烦躁的情绪排解掉，让他快乐起来就会忘记这件事情，比如选择他来做今天的值日生，来帮小朋友发碗，这样他高兴了自然会忘记不开心的，会完全沉寂在自己是小值日生的成就感之中。

4、少盛多添

再给幼儿盛饭时应该注意到少盛多添，尤其对于一些不爱吃饭的孩子让他们大口吃饭的时候，必须让他们有成就感这样就可以加强他们进食量，给幼儿盛饭时，有意的不盛太多太满，有时吃完教师做出及时的表扬和奖励。有的幼儿挑食特别的严重和在家里不好的习惯有关系，喜欢吃零食不爱吃饭，到了吃饭的时候就不吃，这样的幼儿我们就得给他盛一点，慢慢的去改掉他的坏习惯，今天盛一点盛一个他爱吃的菜，等他有成就感之后慢慢尝试去添饭，在慢慢之后给他讲解他身体不好之处说出饭菜的营养，渐渐的幼儿就会大口吃饭起来，不再会和其他小朋友太大差距，只吃几口而是大口的进食了。

  这样将幼儿进餐习惯进行培养，长期观察会发现幼儿在进餐时习惯大有改善，绝大数幼儿在进餐时已形成良好的习惯。