农药残留和化肥滥用的问题已不再是遮遮掩掩的羞于启齿的问题了，它们已经演变为全民关注的焦点。

 

在绿色、环保深入人心的年代，怎样可以减少甚至不使用化肥和农药，同时又能保证农产品的产量和质量，是难题也是重点。

 

下面就要给大家介绍一项新的种植技术－－机能水种植技术。

 

 

机能水

1.定义

机能水是以水为原料，通过电解处理方法获取的高浓度强酸性机能水或者高浓度强碱性机能水。

 

在国际上机能水的定义为：某种水具有某种功能，这种功能是经过科学验证的，对人体和环境是不能造成伤害的，我们称之为机能水。

 

机能水中含有大量的钾离子、氢氧根离子等，是土壤微生物较好的繁殖环境，不仅能代替农药治虫、防病，还可以加速肥料的分化、分解，形成植物生长的良性循环，起到增产并提高农产品质量的作用。

 

2.机能水的特点：

（1）高浓度的钾离子、氢氧根离子；

（2）低表面张力；

（3）原液pH13.0（±0.2），可根据实际需要灵活调节pH值；

（4）可迅速提高土壤的微生物量；

（5）由于机能水是小分子水，可被农作物直接吸收，减少农作物的能量消耗；

（6）除农业外，可应用于饮用水的制造、工业洗净、民用洗涤、空气净化、医疗消毒等。

 

由此产生的机能水农业种植技术（简称JYTD农法），是进行作物种植的一种农业新技术新方法。这种农业种植新方法在发达国家已经普及，但在我国还刚刚起步。

 

什么是机能水种植？

使用机能水进行作物生产的技术即为机能水种植技术。

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机能水种植方法的特点：

1.对植物无选择；

2.简单易行；

3.延长收获期；

4.是安全绿色的种植方法；

5.是迅速提高产量的种植方法；

6.可有效解决土壤问题。

 

机能水种植可保证农产品质量安全，维护人类生命健康，减少农药化肥在农业种植中的使用量。

 

国外先进的种植方法

（1）电解水农业

80年代后期，日本使用酸碱电解水交替使用的农业种植，长期使用，土壤中的钠离子积累太多，最终也会导致土壤板结。此外，还会造成土壤盐碱化。

 

（2）机能水农业

机能水农业始于近10年，是以高浓缩碱性机能水为主的农业种植方法。碱性机能水的农业种植，特殊情况下可偶尔使用酸性机能水。

 

机能水VS农药

化肥与农药是双刃剑，长期使用，虽然提高了农产品的产量，但杀死了土壤中的微生物，造成了土壤板结，使土壤品质恶化。

 

正常土壤中的有机肥料植物也只能吸收养分的30%左右。板结后的土壤即使使用有机肥料，植物仅仅能吸收养分的10-15%左右。

 

随着土壤板结化的程度的增加，植物吸收的比率也越来越低。土壤板结化问题是我国农业生产面临的最严重的问题之一。

 

因此土壤中的微生物是植物从土壤中吸收营养的催化剂，也是提高土壤中的微生物是提高土壤品质的关键。

 

通过对机能水在农业应用中的试验发现，由于机能水中含大量的钾离子、氢氧根离子、电子和低表面张力，可为土壤微生物提供最佳的繁殖环境，繁殖速度是正常环境的3倍左右。

 

植物的灾害主要有病害和虫害，经常使用农药，会产生农药残留，生成二次危害，不仅造成了植物本身的农药残留，而且农药还会杀死土壤中的微生物，造成土壤板结。解决农药带来的危害也是我国农业面临的重大问题之一。

 

植物病害可以使用pH值为11.5左右的碱性机能水，必要时使用pH值2.7以下的酸性机能水进行喷雾（与农药的使用方法相同）。

 

根据染病程度确定喷雾量及使用次数。

 

pH值为11.5左右的碱性机能水或pH值为2.7以下的酸性机能水均具有强力杀菌、消毒能力，可有效地杀死农作物的有害细菌、病菌。严重时可在酸性机能水中加入10%的酸性农药结合使用。

 

虫害可使用pH值为11.5左右的碱性水对植物进行喷雾处理，昆虫厌恶碱性机能水的气味，喷雾后对昆虫具有显著的祛除功效。

 

机能水种植方法

底肥：

使用有机肥（动物粪便、草木灰等）作为底肥。

 

操作方法：

用碱性机能水对有机肥进行浸湿搅拌。

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优点：

（1）碱性机能水可以迅速把有机肥中的蛋白质、油脂分解成植物能吸收的养分，使有机肥迅速发酵（比普通发酵快100倍左右），免去了有机肥半年发酵的过程。

 

（2）迅速促进微生物的繁殖，加速肥料的分化、分解，增加有机肥的利用率。

 

（3）低表面张力的机能水中的水分子和钾离子使植物根系迅速吸收，促进植物根系的生长，形成植物生长的良性循环。

 

（4）碱性机能水可迅速分解对植物有害的细菌和病毒。

 

机能水种植使用方法主要有以下四个：

急速土壤改良种植法（POT）、喷淋种植法（SBH）、种子浸泡种植法（QHH）和水耕种植法（SKH）

 

1.急速土壤改良种植法

适用于小面积的农业种植，如大棚种植、花盆种植等。

 

操作方法：

（1）使用pH值12.5的碱性机能水对有机肥和土壤进行搅拌。有机肥和土壤的比例为2:8，有机肥可以是生肥，也可以是发酵肥。

 

（2）有机肥和土壤充分搅拌后再加pH值12.5的碱性机能水进行搅拌，机能水要完全渗透进土壤。

 

（3）有机肥、土壤和机能水搅拌后的土壤在常温下放置24小时后，即可播种育苗或种苗定植。

 

（4）每隔7-10天使用一次pH值11.5的机能水进行叶部喷淋和根部浇注，根据土壤的情况，使用量为每平方米0.2-0.3升。其他时间使用普通水进行常规浇注。

 

2.喷淋种植法

适合于大棚种植。

 

使用普通土壤，育苗时使用pH值11.5的机能水进行育苗盆常规喷淋，育苗定植后每隔7-10天使用一次pH值11.5的机能水进行叶部喷淋，其他时间使用普通水进行常规浇注和喷淋。

 

如果大棚土壤已长期使用过化肥，初期使用机能水将农药稀释10倍常规喷洒，第二年20倍，第三年完全不使用农药。

 

特别注意：酸性农药使用酸性机能水稀释，碱性农药使用碱性机能水，否则易产生有毒气体。

 

使用此方法种植三年后，土壤会倍完全修复，使用普通种植方法即可，可停止使用机能水。

 

3.种子浸泡种植法

适合于大面积露天种植。

 

操作方法：

使用pH值为11.5的碱性机能水浸泡种子2-24小时（如小麦8小时、水稻20小时，薄壳种子，如黄瓜、西红柿、茄子等3小时之内），根据作物种壳的厚度，需要技术人员指导确定浸泡时间。

 

浸泡后的种子晾干后即可按照一般的播种方式进行播种。

 

浸泡后的种子有以下特点：

（1）种皮周围形成碱性环境，有利于微生物的繁殖，增加周围土壤的活力。

 

（2）碱性机能水中的钾离子和低表面张力水分子可促进细胞活化，调节细胞渗透压，促进根系成长，更易形成发达根系。

 

（3）碱性机能水具有杀菌功能，可杀死使种子表面的病菌。

碱性机能水浸泡种子不仅使得幼苗粗壮，而且增强了植物在生长过程中吸收水分及养分的能力，为增产增收奠定基础。

 

4.水耕种植方法

适合于露天大面积、小面积种植。

 

在种子浸泡种植法基础上，使用自来水或者地下水将碱性机能水稀释至pH值11-11.5进行农田灌溉或喷淋，每隔7-10天使用一次pH值11-11.5的机能水进行叶部灌溉或喷淋，其他时间使用普通水进行常规浇注和喷淋。

 

如果土壤已长期使用化肥，则使用方法及农药稀释方法如前所述。

 

在我国的实践

机能水种植技术在日本比较流行，目前在我国处于推广阶段，有天津、四川两个地区率先试验，目前均取得显著的成果。

 

四川建元天地环保公司在四川省农科院等科研部门的支持下，致力于开展机能水农业种植技术的应用与推广，分别在江油市太平、青莲等9个乡镇对18种农作物进行实验，并在新兴乡建立了100亩机能水科研实验示范基地，建设示范实验大棚、露天示范试验田，进行相关经济作物、水产、家禽实验。

 

据该公司董事长介绍，用机能水生产西芹增产19.86%，减少农药使用量50%，口感较常规种植西芹更甜；机能水紫甘蓝亩增产420公斤，每亩增产18.67%；机能水西葫瓜亩产量486.67公斤，每亩增产13.33%；机能水紫甘蓝、西葫瓜没有使用农药……

 

实践证明，机能水农作物减少使用农药70%，减少使用化肥50%，提高农作物产量约10%-20%。因机能水主要原料是水，故相对成本不高，与常规作物成本相比，基本持平或有所下降。且因作物收获期提前，减少了农药化肥使用量，绿色环保口感好，同时提高了农产品品质，为农户带来了更大的收益。

 

该公司已入驻江油市工业园区，成立了机能水综合研发实验室，拟计划规模化生产并在全国推广该项新技术模式，让这一新科技成果造福更多的农业种植户。

 

 

附：高强度强碱性机能水的稀释比例（原液基准pH值13.0±0.2）

 

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（作者：丰收邦李晓平）

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