在快节奏的生活中，应酬成了不可避免的一部分。推杯换盏间，肝脏的负担也随之加重。为了给肝脏来个大扫除，以下6种食物是您的最佳选择。

绿茶有助于降低体内脂肪含量，可能与其高抗氧化物质水平有关。直接饮用绿茶可能比服用提取物更有效。

坚果富含不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化剂，这些成分有助于预防脂肪肝并减少炎症反应。适当食用每日15~30g的坚果，如核桃或杏仁，有助于维护肝脏健康。但要注意，坚果脂肪含量较高，不宜摄入过多。

西兰花富含植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚等活性物质，具有护肝作用，能帮助肝脏分解各种化学毒素和致癌物。建议每人每天摄入一个西兰花。

燕麦富含β-葡聚糖，对免疫系统和肝脏健康都有益。购买燕麦时，建议选择无糖精、麦芽糊精、奶精和反式脂肪的产品。

多见于全谷物、蔬果和海草类的LPS泛菌糖脂质能增强吞噬细胞活性，促进肝脏代谢和排毒。

牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，清除肝脏中的中性脂肪，增强解毒功能。此外，牡蛎富含锌，对细胞生长、组织修复等代谢过程极为重要。

姜黄素能降低身体炎症，对非酒精性脂肪肝患者也有良好影响，在对照试验中显示对肝脏超声检查结果、血清肝酶、血清总胆固醇有积极作用。

膳食补充可以试试Dr.LPS肝动力UP，选用德国优质小麦，发酵提取LPS泛菌糖脂质，同时加入牡蛎精华，帮助修复肝脏。还有白色姜黄，抗氧化、抑制黑色素生成，而且其稳定性和吸收率也较传统黄色姜黄更优，能够更好的养肝护肝。