肝脏是人体内一个非常重要的代谢器官，在氧化分解摄入的食物、储存肝糖原以及促进蛋白质的合成和利用等方面发挥着重要作用。春季是肝气行令的季节，养肝正当时。

为了养肝，除了保持愉快和舒畅的心情，适当运动，合理睡眠等外，我们还需要特别注意和调理饮食。由于每个人的体质和生活方式不同，肝的功能状态也各异，因此养肝的方法也各有不同。

肝血不足，宜养血柔肝

中医认为，肝藏血，肝藏魂。肝血足而濡养筋、爪、目等，肝血不足就会出现肢体麻木、视物不清、手脚指甲干枯易断、月经迟滞。

魂不藏则心悸易惊、思虑恐惧、失眠多梦等。故当养血柔肝，可食用猪肝、羊肝、鸡肝、鸭血、菠菜、当归、枸杞、红枣、桂圆等。

肝气郁结，宜疏肝解郁

肝主疏泄，调畅情志。当肝气不足或受到情志伤害时，肝气会郁结，导致疏泄功能受阻，无法顺利升发。就会出现胁肋胀痛、咽部异物感、乳房胀痛等症状。针对这种情况，建议食用辛味食物来助于肝气的升发。常见的辛味食物包括韭菜、葱、芥菜、香椿等。在中药方面，常用柴胡、枳壳、青皮、木香、香附、佛手等辛味药物来行气解郁。

肝火旺盛，宜清肝泻火

肝属木，木易生火，春日阳气生发，向上向外。肝火旺的人，常因情绪、饮食等调摄不当，就是我们常说的大动肝火，继而出现面红目赤、头胀头痛、烦躁易怒、失眠、口干口苦等症状。

这类人群肝气升发过于旺盛，可适当食用清热的蔬菜水果，如苦瓜、胡萝卜、雪梨，多喝水，可以泡一些菊花、枸杞子有助清肝火，尽量少吃油炸、油腻、辛辣、高热量的食物，少抽烟喝酒，减轻对肝脏负担。

日常养护肝脏也要注意改变生活习惯。晚上11点到次日凌晨3点是肝胆经脉循行的时间，这个时间段充足睡眠，就不会耗伤肝血。春季可以多吃一些养肝食物，比如多见于全谷物、海草类的LPS泛菌糖脂能增强吞噬细胞活性，促进肝脏代谢和排毒。

牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，清除肝脏中的中性脂肪，增强解毒功能。此外，牡蛎富含锌，对细胞生长、组织修复等代谢过程极为重要。

姜黄素能降低身体炎症，对非酒精性脂肪肝患者也有良好影响，在对照试验中显示对肝脏超声检查结果、血清肝酶、血清总胆固醇有积极作用。

膳食补充可以试试Dr.LPS肝动力UP，选用德国优质小麦，发酵提取LPS泛菌糖脂质，同时加入牡蛎精华，帮助修复肝脏。还有白色姜黄，抗氧化、抑制黑色素生成，而且其稳定性和吸收率也较传统黄色姜黄更优，能够更好的养肝护肝。