观察时间：2016年6月6日上午11:25

观察地点：中二班教室

观察对象：冒宇轩

观察者：丁燕凤

观察实录：

午饭时间到了，孩子们都津津有味地吃着幼儿园的饭菜，这时只见你将筷子放在嘴巴里，眼睛望着别处发呆。

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老师提醒之后，你赶快埋下头，用筷子不断在餐盘里捣鼓，捣鼓一段时间后，低下头，用筷子将米饭塞到嘴巴里，这时，有米粒从餐盘里掉到了桌上、地上，还有的掉在餐盘的另外一个格子里，你用左手米粒抓起来放进自己的嘴里。一直到小朋友全部吃完，你饭碗里的饭才少了一半，而桌上、地上，甚至你的嘴巴上也都是米。

http://s5/mw690/006rIfX0gy72pJrPmaEa4&690分析：

从宇轩入园至今，吃饭一直是他存在的问题，在中班上学期，我们采用各种方法，（奖励法、与家长沟通等）帮他改掉了一些不良的习惯，使他在吃饭上有了一定的进步。到了本学期，为了锻炼孩子手的动作灵活协调性，结合孩子的年龄特点，我们让孩子练习用筷子吃饭，在用筷子前，我们让孩子通过游戏：如：夹物比赛等帮助孩子学会拿筷子，在幼儿已有经验的基础上，再统一使用筷子吃饭。一开始的一段时间，宇轩基本能学用筷子，只是吃饭的速度比较慢一些，我想，有可能是刚开始，孩子还不熟悉，过一段时间会慢慢好些。可从这段时间看，发现它不如以前吃的好了，发现他拿筷子的方法不正确了，他不会将筷子打开然后去夹东西，而是将筷子合并在一起，将东西用筷子移到嘴巴下，再塞到嘴巴里，导致桌上、地上等到处是米粒。

措施：

针对这样的现象，放学时，我主动找宇轩的妈妈进行交流沟通，通过与其妈妈的谈话得知，这段时间，宇轩在家不肯自己吃饭，别说用筷子，连勺子都不高兴拿了，非要奶奶喂。而奶奶又溺爱孙子，因此，导致宇轩不会用筷子吃饭了。了解事情过程后，我首先对其妈妈进行交流，告知其妈妈，孩子应学会完成力所能及的事，在学习的过程中，才能培养孩子各方面的能力。让妈妈回家与其他家庭成员思想一致，共同培养孩子，让其顺利成长。其次，对宇轩也进行教育，让他知道自己应学会做一些事情，在游戏时，给他准备一些用筷子的游戏活动，通过几方面结合，帮助他顺利学会用筷子吃饭，同时培养他在进餐中的一些良好习惯。