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这是乒乓球掉土坑，哪位小朋友往里面灌水使之浮上来了吗？非也，实际上，这是个鸡蛋。鸡蛋？不是该沉下去吗？且听我慢慢道来。今天我们的故事发生在河南兰封。

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前几天发文时，亦提到兰封，有朋友说，河南有开封，有兰考，哪有兰封？

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清有兰仪县，溥仪即位后，避讳而改兰封，1954年兰封、考县合并，而成兰考。说起兰考，很多朋友就想到了，这里的盐碱地很出名。

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盐碱难种粮，但亦有个好处，因为兰封一些地方的土地含盐量高，

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所以，人们发明了从土里提炼食盐的方法。这种从盐土里取出来的盐，

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叫土盐。土盐制法，看起来并不是很难。

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前面那些晒土倒土融土的工序之后，就跟晒海盐湖盐差不多了。

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看到这里，朋友们应该就能想起初中课本里学过的了。

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当水里的盐分达到一定程度之后，是可以使鸡蛋浮起来的。

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别说鸡蛋，在盐分很高的死海里，人都是能浮起来的。

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土盐不止兰考有，很多地方都有。我看到个资料，说2014年在吉林尹家窝堡遗址，发现了制造土盐的工地。从出土的瓷器可以断定为辽金时代，距今800余年。

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考古学家们还说，当地直到1960年代，也还在用古法炼盐。我看了下专家们对遗址盐池的描述，发现跟本图里这些，还是有些像的。兰封的这种制盐法，应该也是很古老的。