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日本有个县，叫山梨。有人要笑了，山梨？我还葡萄呢！这下被你蒙对了，山梨最著名的有几样……（本图为明治30年代 初期 1900年左右拍摄）

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一是富士山。这个大家都听过吧。二是水果。它被称为日本的果树王国。其中尤以桃子和葡萄最为著名。我们知道，明治维新以后，日本开始了工业化进程，山梨的葡萄也就派上了大用场。什么大用场呢？（大正5年 1916年时的葡萄园）

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帮日本创外汇啊。买枪买炮买船，哪样不需要钱？正好外国人喜欢喝葡萄酒，那就卖给他们吧。（大正10年的瓶装酒，这种瓶子在当时是很高级的）

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除了卖钱，还有一个重要作用，关系到日本的生存。我们知道，德川幕府之所以被推倒，就是因为他们被美国的坚船利炮吓怕了，与列强签订了一系列不平等条约，最终导致了倒幕运动。但明治朝廷掌了权之后，因为没实力，打不赢洋人，不得不继承了这些条约（昭和3年 1928年的葡萄园）

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但他们一直想着要修改条约。1880年代，首相伊藤博文和外务大臣井上馨等人搞了个高级沙龙鹿鸣馆，把贵族女子们都喊过来，在鹿鸣馆里翩翩起舞、灯红酒绿。惹得日本普通百姓把井上馨等人骂为日奸，骂他们丢了骨气，谄媚洋人。他们哪里懂得井上馨的苦衷呢？他是以此向列强们表示，我们一直在学习你们，我们态度这么好，改个约吧，老铁……（昭和初期酿酒场）

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洋人一口回绝了……谁跟你是老铁……最终，鹿鸣馆外交以失败告终。但鹿鸣馆里，可喝了不少葡萄酒。喝葡萄酒，正是井上馨制造洋化的工具。（昭和初期酿酒场）

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前面讲了山梨葡萄酒的两个作用——创汇与示好洋人——其实它还有第三个作用，替战争筹钱。1939年，日本的侵略陷入泥潭，为了聚敛财物进行战争，本来不缴税的葡萄酒，也要收税了。（1936年左右的照片）

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这就基本把山梨的葡萄酒生产扼杀了，种葡萄的农民大量减少，酿的酒也不卖了，干脆自己喝。直到战争结束，葡萄酒产业才又兴起，并成为山梨的名片。（本文照片，来源网络，感谢原作者，若有侵权，请联系删除）