【蕹菜】[ung3 tsoi3] 这是一则科普帖。单看这个名词本身，可能很多人都不会读，也不知道是什么东西。但实际上口语中大部分广东人都会说，就是一种常见蔬菜的名称，因为菜茎是空的，所以有另一个粤语名字，俗称“通菜”。普通话就更直白了，叫做“空心菜”或者“通心菜”。而实际上，“蕹菜”才是最正规的名称，不分粤语和普通话（那个生字普通话念wèng）。普通话中比较少人用这个名称，而粤语中的常用说法反而是最标准的称呼，只是很多人不知道正字怎么写罢了。所以在日后的推送中，还是要多点分享类似这种叫得出名字写不出汉字的日常生活物品。其实不是写不出，只是科普的力度不够而已。偶尔积累一点冷知识，始终是好事来的。