关于柴窑胎泥研究

吴新根

一、柴窑瓷器胎泥成份及特征

二、柴窑瓷器的胎泥选料及加工

三、柴窑瓷器胎泥是紫砂泥的有关文献及物证

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（一）、柴窑瓷器胎泥成份及特征

紫砂泥主要是高岭土、石英、赤铁矿、云母组成，这几种矿物质的组合，决定了柴窑瓷器胎泥的质量，也就是这几种胎泥配比含量和质量决定了柴窑瓷器的密度，如柴窑瓷器所说的“声如磬”，说的柴窑瓷器的密度好，瓷化性好、沙眼小，响声音质清澈，闻之令人心地清净，声响如“戛玉”，亦作“戛玉”敲击玉片时，形容声音清澈悦耳之声，无杂音，从敲击柴窑瓷器时，听其响声，就可以判断此瓷器所用柴砂土的质量，紫砂土的砂，就是指的石英，石英颗粒的大小，决定了柴窑瓷器的密度大小。

紫砂土是经过遂道式瓷土矿里面开采出来的，经风化，破碎锤打成粉，再加适当水拌和，放于阴凉处陈腐定性，才能达到理想可塑性。紫砂土是一种质地细腻，含铁量高的特种陶土，它的份子排列与一般陶瓷原料的颗粒结构不同，经1100——1200摄氏度的高温烧制而成的。

1、所谓的紫，是指紫砂土涵盖了紫、白色、黄色等其它的颜色，一般原土矿开掘出来的矿土，都呈现紫色，制成陶瓷后，其外观瓷器露胎处，根据胎泥淘洗干净程度（从图（一）图（二）茶盅的露胎处的胎坯颜色看柴窑瓷器的坯胎没有进淘洗去色处理，保留紫砂土的紫的原色素），色泽呈现紫砂色。

2、所谓的砂：砂指紫砂瓷陶胎泥中的团粒结构，团粒结构主要是指紫砂土矿物质成份为石英、粘土、云母和赤铁矿等。

所谓的“紫砂土”也称“五色土”

据历史文献和资料，由于历史的自然灾害和战争的原因，历史土黄河多次决口，造成黄河的河床不断提高，在现在的开封市的地层下面，埋藏着历史上的六座古城，据史料记载河床在原先的远古时期基础上抬高了十二、三米，这个数字还不知道是从哪个朝代为计算基础。从五代的柴窑瓷器用胎泥为紫砂土（据笔者收藏的北宋官窑和北宋晚期生产汝瓷的胎泥看，三个窑口用的都是紫砂泥，不同只是颜色有差，柴窑瓷器的胎泥是紫砂土原色，而北宋官窑瓷器的胎泥的颜色便比柴窑紫砂原色淡一点，北宋晚期的汝瓷的紫砂泥土呈现香灰色，这也是时代越晚，工匠们不停地在总结烧制过程中存在的问题，不断提高在胎泥淘洗过程中的制作越来越精细，在淘洗精练柔制原料过程中，色素也清除越来越干净了，所以由柴窑瓷器原泥中呈现紫砂原色到北宋晚期呈现香灰色，这也是紫砂泥清洗色素干净后，而呈现香灰胎的原故。

由此看来，在开封市12—13米地层下，有丰富紫砂土的陶瓷器的矿土资源，这些已深埋在地里深层的瓷土资源曾经是北宋的五大名瓷器的主要原料，曾是华夏的六大名窑的生产瓷器的主要的矿土资源产地。

（二）、柴窑瓷器胎泥的选料及加工

柴窑瓷器紫砂土泥料从隧道式的瓷土矿区开采出来后，要经过严格地挑选后，将挑选后品质优良的矿石和瓷矿泥和普泥瓷泥分离隔开，将挑选出来的上等瓷矿泥土，集中到一个原料的存放场地，经过四季风吹日晒后，和雨水、冰雪的浸润，再经过长期的春季软化，瓷泥经过漫长的定性处理后，再碾磨粉碎，过筛成粉，水和池澄浸泡，紫砂泥土经过上述的选料和定性软化处理后，再用清水进行一遍遍漂色去除瓷泥土中的杂质和色素后，便成了待用的成品胎泥了。

越是皇家宫庭订烧的瓷器，它的泥料色素和杂质冲洗得越干净，冲洗的次数越多，从图（一）图（二）五代柴窑茶盅的圈足的露胎处，明显地可以看到柴窑瓷胎紫砂色的原色，在玉壁底圈足上尽管用雄黄（矿物质原料）配制的黄浆水刷了圈足上支烧图，作了美化处理，但刷了黄浆水后呈现黄土色圈足，用手抚摸圈足，手明显地感到沙粒刺手，而北宋晚期烧制汝瓷瓷器，瓷器的底足上，已改进采用芝麻钉支烧，已经看不见胎泥露胎了，已经上满了青釉，只能从芝麻钉的地方，看到汝瓷的内胎泥色。在汝瓷口沿釉薄的地方，露出淡淡的紫赤色，汝窑瓷器从支烧的芝麻钉的地方，看汝窑瓷里的胎泥色，呈现香灰色胎泥土，坯胎的泥料已碾磨得相当精细，胎质的手感也相当瓷实，杂质色素也处理得相当干净，也证实了，时间越晚，瓷胎土碾磨得越精细，色素处理得越干净，瓷器胎泥的柔软越好，泥料上手后，真正达到了“绕指柔棉”的原料泥。

三、柴窑瓷器胎泥是紫砂胎泥的有关文献和物证

根据民国许蛰民撰：民国二十七年（1938）年，刊印的《增补古今瓷器源流考》记载，琉璃厂某古玩肆有残瓷一片，就琢为圆形，周径三寸余，厚分许，釉淡青色，光足可鉴人，四周露紫砂胚……。笔者查找了很多文史资料，历史上几乎没有这方面的文史记载，就这唯一许蛰民在民国二十七年撰的《增补古今瓷器源流考》的刊印中对“四周露紫砂胚”交待比较清楚。

另是乾隆皇帝的赞美柴窑枕诗中写道“铜非钳口为”的描述的柴窑瓷器口沿釉薄，因而釉薄的口沿出现红铜色，因柴窑瓷器是紫砂坯胎（柴窑瓷器是浸釉法上釉，不是刷釉法上釉）浸釉法上釉后瓷器后转后口向上，口沿的釉都较薄（见图（一）茶盅的口沿），口沿的青釉釉薄后，胎坯底色与青釉氧化反应后，呈现釉薄口沿上呈现红铜色。乾隆皇帝在写这句话意思，那就是柴窑瓷器口沿似红铜的颜色，不是用铜钳的口，而是瓷器口沿的青釉薄后，露出了紫砂胎里的紫色与釉面反应后，呈现的红铜色，图（一）的五代柴窑的口沿红铜色与乾隆皇帝描述的“铜非钳口为”完全符合。

图（一）图（二）的两只茶盅是“紫砂胚胎”与上述历史文史资料的描述完全相同，尽管两只茶盅制式不相同，釉色也深浅之差，图（二）比图（一）茶盅的出窑时间早，关于柴窑的用户的服务主体问题，现在的说法是两种：一是御用，二是军用之争。从图（一）图（二）的两只茶盅的“东海堂”的堂铭款来看，在五代后周时期柴窑的生产的产量应该是很大，它的市场是开放的，没有限制服务主体之说，皇家的日用瓷和祭祀用瓷和礼品用瓷，应该是面向社会采购，没有设专用御窑之说，或者是订单烧制供货法。设制专用御窑是明清两朝以后的作法，汝瓷采用的作法就是出窑后，先挑检上品和优质品给宫庭，落检品卖给民间做日用瓷，包括清中期，官窑打下来不合格品处理卖给民间。唐英是乾隆朝派在景德镇御窑厂的督窑官，从下面唐英给乾隆皇帝的奏折的一段话可以看出，”官窑瓷器料好、工贵，残次品即使减价三成，在景德镇当地难以销售出去。”在乾隆朝已开始把残次品卖给民间，以节约开支。

历史上关于描述柴窑瓷器坯胎资料很少，也没有找到更多资料，笔者希望能抛砖引玉，把柴窑的研究引入正确渠道，抛开门派之争，地方属地之争。我是江西人，我爱江西，但是景德镇影青瓷不可能是五代柴窑瓷，但影青瓷是柴烧的瓷器。

二0一七年六月二十二日