那一年，书生的兜里也没几个银两。陪高中同学老夏游玩时，无意间吃了一顿火锅。当时的笔者，自认为陷入了一段令人懊恼的烦心事。庆幸有老朋友为伴，也排解了不少的烦躁。是以当时，本人砍下了这顿饭的费用，惹得老夏感动了半天。书生和老夏的交情，就从这一顿火锅开始，铁血友情也是难以忘怀的往事。所谓的牛羊肉，都是我们俩梦寐以求的饕餮盛宴。虽然这个春节，没能和老夏吃上一顿涮羊肉，算是一点小小的缺憾，但是这一段段回忆在本人心里是无法磨灭的印迹。那时候的书生，请客还是一种奢侈，老夏说是笔者的美意。本人听闻这样的马屁，自然是颇有几分自豪的。火锅这样的美味，同样传递了很多值得我们怀念的往事。

回想起若干年以前，笔者还没和同事老张闹掰，一起吃饭也是常有的事情。老张也酷爱品尝火锅的美味，离我们单位不远的川府楼火锅店成了我们经常出没的地方。当时老张想吃大骨锅底，书生却点错了，要了一份骨头汤的。事后本人才知道原来骨头汤和大骨锅底是有区别的，在老张眼里，吃了大骨上的肉，就能少吃一盘羊肉，算是节约开销的方法。而书生却觉得骨边肉虽然美味，却始终不如吃牛羊肉卷那么酣畅淋漓。家父嘲笑本人，说笔者就喜欢吃不带骨头的肉类，省得啃食麻烦。眼下，老张和书生不再联系，连他的微信都让本人删了。所谓的往事只能用来追忆，大骨还是清汤，书生也不再计较其中的区别。兜里的钱财，还是留给值得的人消费吧！

前年的事情了，因为疫情的缘故，我们单位封校了。尽管那一段日子难熬得很，什么事都不方便，物资紧缺之下同事竟然还能搞到火锅吃。好心的同事小妹绵绵问起书生想吃什么，笔者说只要有肉卷就成。这顿火锅，我们吃得都很高兴，书生出的啤酒让朋友们都畅快地喝了一点。只不过笔者选购的罐头啤酒一直饱受诟病，同事小姐姐说罐啤属于质量低劣的品种，无法和瓶啤相提并论。而书生自认为瓶啤是危险品，闹不好会炸了，人员受伤是我们不愿意看到的情况。而啤酒配火锅的吃法算是一大特色，就连不会喝酒的朋友都如数家珍。昔日那一顿顿火锅大餐，书生觉得都历历在目，一如当年非典时期我们宿舍的朋友趁着解封的时候品尝的自助式火锅，也是令人怀念的往日情结了。

无论是非典还是新冠，对于人们来说都是灾难。但是封城、封校以后我们都会自寻欢乐，一顿顿美味属于我们最为满意的快感。只不过书生听说当年火锅是宋末元初时期的产物，是忽必烈还是成吉思汗手下发明的？这个书生自己都说不清楚。总之美味是不分民族的，一如昨天的文章里提起过的烧烤，都是令我们食指大动的好材料。即使朋友说，嗜好烧烤和火锅都不算健康的饮食习惯，可是浅尝辄止也未尝不可，我们应该懂得适可而止。火锅也好，烧烤也罢，都属于我们心目中的典范，崇尚草原民族的生活也是我们这些老朋友们的独特偏好了。至于说陪伴我们享用美味的朋友和爱人，就好好珍惜吧！人生很短，情意很长，都是人间最为温暖的情怀。