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合安中心:聚焦食品安全护航员工健康

(2022-09-26 11:05:36)

为加强食品安全科普宣传,守牢食品安全底线,着力营造人人关注、支持、参与、共享食品安全的良好氛围。合安中心围绕“共创食安新发展共享美好新生活”主题,多层次开展食品安全宣教活动。

打好宣传牌,加强食品安全宣教。通过伙委会、收费站站务会、班组例会等宣讲食品安全法等相关知识,形成全方位的宣传矩阵,传播食品安全正能量;在工作群分享健康饮食和食品安全小知识,引导大家保持营养均衡,注重个人卫生,养成良好饮食习惯;动员员工共同关心、支持和参与食品安全工作,提高食品安全自我防护意识,进一步加强员工对食品安全的重视程度

把好过程关,开展食品安全检查。伙委会协同部分员工一起开展食品安全大检查,主要从食品原料采购来源、食品加工操作、食品贮存保管、食堂用具清洗消毒、食堂工作人员健康管理、食堂区域环境卫生消杀等方面进行,将食品安全“监督触角”延伸到员工关切的各个环节,保障食品全过程的安全。

织牢防护网,守牢食品安全仓库。结合当前疫情防控形势,坚持食堂区域每日三次消杀工作,责任到人;要求食堂管理人员密切关注食品安全,从源头上保障员工的饮食安全;定期对食堂仓库进行清理,要求食物按类分架摆放;进一步加强对食堂灭蝇灯、粘鼠板、纱帘等装置设施的检查维护,做好防蝇、防鼠工作,为食品安全再加“保险锁”,切实守护好员工“舌尖上的安全”。

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