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美食是吃货不断追求的目标，将吃进行到底是我们的口号！但吃货们是否盘点过有那些美食是可以让你吃了还想吃念念不忘的呢？在豫西黄河岸边一个小镇上，有一家开了上百年的羊肉汤馆，由于他家的汤历史悠久，选料讲究再加上名气在外，有不少慕名而来的食客不顾路途遥远，驱车上百里路也要喝上一碗。

羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里，香味便融入了你整个身体。

羊肉汤流行在北方但在每个地方都有人喝，这家的羊肉汤却尤其有名，16块一碗，也算不上是便宜，但顾客一天喝光上千碗，不惜排队一天也要喝上！

http://inews.gtimg.com/newsapp_match/0/1810090722/0这碗汤已有几百年的历史" />

羊肉汤好喝，店家自然下了不少功夫，就说这羊肉，选好羊不说，还得当天宰杀当天下锅，图的就是个新鲜。这一大锅的羊肉看着就非常的有食欲啊！

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从大汤锅里捞出来的羊肉，肉已经从骨头上散落下来，肉的颜色正再加上冒着热气！

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刚捞出来的羊肉，需要工人们一块一块的的把肉给剔出来，然后羊骨头还可以继续熬汤。

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无论是卖羊肉汤还是牛肉汤，分肉的地方总是能看到一台秤，因为肉贵，大概称一下，大家都不吃亏。

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这是做好的羊肉，还没往里面加汤的。

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一人一个碗拿着去老板那里加汤。

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为了这一锅汤，熬汤的师傅要凌晨三点就开始忙乎，其他人也要在六点钟之前到齐，因为早上六点的第一锅汤更受追捧，人少了就忙不过来。

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“清晨一碗汤，神仙都不当”，这是当地人的玩笑话，加上一块饼，这一份早餐就是非常的完美了啊。

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其实很多好吃的美食并不是在餐厅，小街小巷才是美食的聚集地