标签:
杂谈 |
汉前中巷,在前进路路灯管理处对面。
我刚来汉中的时候,这里有家火锅简直著名极了,恨不得天天来吃......现在,这里早没了火锅,有啥?
上图!首先这是一条单行道,对面是工行,旁边是建行,往里看,其实就是小区里的一条路。
果真如此?门户君带各位进去溜达一圈吧!
每天步履匆匆穿巡在高楼大厦、车水马龙之中的我们,对于身边的这些巷子大多是陌生的,就象是歌里唱的那位“熟悉的陌生人”......
一个人的记忆里总是有些难以抹去的痕迹,不经意间“它”就可能闯进大脑的意识里,挥之不去。对于很多老汉中人来说,汉前中巷便是这样的一种存在,形成于上世纪80年代,有着汉中城里最淳朴的市井民情。
这就是当年那家著名的火锅店:苏大姐,如今貌似是个课外培训机构。
巷子中段是诸多品牌电器的售后点儿,还有水站、中介啥的。而这家烘焙坊,味道还是不错的。哎,眼晴看到就一定要进去尝尝,然后吃了好几块,真心好吃的爱吃的值得吃!
巷子是个丁字路,尽头是城中村。毗邻皇后大酒店,文明小区,菜市场、夜市,所以这里就开始呈现繁华了。
瞧见了吗?有快运,有修鞋,有裁缝,还有下象棋的伯伯......
当然最重要的是这里有一家酱肉摊!!!
就是这家:胖嫂酱肉!
一辆三轮车、一杆秤,每天两锅热气腾腾、弥香飘逸的酱肉……这就是汉前中巷里著名的“胖嫂酱肉”多年来每天坚持的事业。老实说,条件简陋了些,可是质量和味道那是杠杠的!
门户君也是经友人介绍,专程来这里尝尝胖嫂的手艺~~~
“胖嫂酱肉”凭借一手祖传的酱肉手艺和实在诚信的经营理念,酱肉摊的生意就像天气一样越来越红火,小巷酱肉摊不仅吸引了文明小区周边的住房,还有慕名而来的客人呢!
从前进路走过来,远远的就闻到了肉香,哎!真是佩服胖嫂的手艺好!这会儿是伏天儿,如果到了冬天,光闻这味儿,就足以活力荡漾的奔来......
到了傍晚时分,胖嫂酱肉摊儿前就顾客不断啦!伏天里,煮锅绿豆稀饭,切张面皮,再称上半年酱肉。这荤素搭配的营养,还免去了下厨房的辛劳,啧啧!!!
在人流并不算太多的汉前中巷也堪称一景啊!除了买上点猪头肉、猪肘子啥的,不少人还会顺道跟胖嫂拉上几句家常。
其实在巷子里像胖嫂酱肉这样的手艺好讲诚信有口碑的摆摊儿人还有很多,斜对面修鞋的残疾小伙儿也是大伙儿常去光顾的小店,还有那天打豆浆的小店......
汉前中巷不宽,细细长长的,如今不过是汉台街头的一条平凡小巷,却最能反映出汉中最淳朴的市井民情。(梧桐)