如今，比起水龙头里出来的自来水，大家普遍更信赖也更爱喝瓶装水，很多朋友甚至爱用瓶装水做饭煮米，不过面对超市货架上玲琅满目的瓶装水，大部分人还是很容易挑花眼的。几乎所有品牌都在以更自然、更健康为卖点，哪些适合长久饮用?哪些适合泡茶冲咖啡?今天果库君来帮你做点功课，深入了解这个可能仅次于空气重要的人体刚需。

　　市售瓶装水的分类通常看得人眼花缭乱，好在新的《食品安全国家标准包装饮用水》开始实施之后，已经很明确的把所有瓶装水统一规定分类成了纯净水、饮用水和天然矿泉水三种，包装饮用水的产品名称也不得标注「活化水」、「小分子团水」、「小分子团水」、「功能水」、「能量水」以及其他多余内容，免去大家被商家混淆概念。

　　饮用纯净水

　　瓶装纯净水是指对自来水深度处理后彻底去除了污染物、去离子化的水，可直接饮用。包括家用 RO 反渗透膜净化设备过滤的水也在这个范畴。

　　天然矿泉水

　　是指在特定地质条件下形成，并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水，从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。市售所谓泉水，山泉水，竹根水都属天然水。

　　矿物质水

　　一般以城市自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。

　　蒸馏水

　　蒸馏水是不含任何矿物元素和杂质的纯水。和纯净水一样，对于「长期饮用会不会影响健康」这件事一直以来也是争论不断。而经销商们的宣传卖点则集中在「经过超高温及再凝结，是沸腾过的真正意义上的熟水，其它水种都属于生水的范畴。」鉴于目前还没有权威的研究证实大家的担心，我们姑且就建议偶尔饮用一下好了。

　　天然苏打水

　　即含气天然矿泉水，除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分。世界上只有中、法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。酸碱性值呈弱碱性，富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收。

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