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便利店的堆头陈列有什么作用?!

(2016-10-15 09:08:44)
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分类: 商品管理

便利店40-100平米,营业面积不大,目前国内的便利店为40~50平米的居多,能陈列堆头的基本属于50平米以上的店。然后实际大部分的很少采用堆头的陈列方式来展示,基本通过货架的方式。所以网络上的资源也比较少。

那么便利店里面需不需要做?如何做好堆头陈列呢?“商品陈列”。

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陈列工具:收银台前后柜,雪糕柜,奶柜,立柜,面包架,端架,双面货架(中间货架),靠墙货架,挂钩,堆头筐等

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商品陈列是连锁管理中比较重要的一块内容,“商品陈列是指连锁商店为了最大限度的便利顾客购买,利用有限的资源,在店铺总体布局指导下,实施货架顺序摆放、商品码放、店内广告设计,合理运用照明、音响、通风等设施,创造理想购物空间的活动过程”。

科学商品陈列的作用能达到:1、利用空间;2、方便购买;3、刺激销售;4、节约人力;5、美化环境等作用。

堆头,即促销区,便利店堆头的高度130-140CM,这个也是常说“黄金段”,一般陈列在入口处、主通道或者开阔地;要符合顾客容易看到和便于拿到;这一位置是店内销售力最高的位置之一,做好这个位置的陈列十分重要。

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那么应该以选哪些商品作为本期堆头陈列,通过前段时间的销售数据分析以及店内实际情况,选择单品。

便利店选饮料、酒类做堆头陈列较多,而且一般采用纸箱型层层放置,最上面一层割箱,将内部商品裸露在外面,并将包装正面标示统一面向顾客,达到整齐美观的效果。

同样经营面积的两家便利店的选推头陈列差别

A店没有堆头陈列,堆头SKU订货及收货频率:7-11次/月,每月送货总次数15次,基本每次都要收货,小批量所以没有价格优势。

B店实行了堆头陈列,堆头SKU订货及收货频率:A:4次/月左右,门店比较丰满,销量稳步上升。并且通过堆头陈列:1、节省了搬运的次数,节约了人力;2、通过缩小次数增加进货量降低了成本,提高了毛利率,刺激了销售;3、利用了空间,美化了购物环境;

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当然任何陈列也不是一成不变的,根据不同的情况做相应的调整,最终满足顾客需求为首要任务,围绕这一点不断改进,让自己的店更加生机勃勃

济南业神商场设施有限责任公司位于美丽的泉城济南,成立于1995年,是山东省零售业整体解决方案提供者,也是国内颇具实力的专业生产货架的企业之一。产品主要涉及零售业的六大门类:传统商场超市、便利店、药店、展示、孕婴童和仓储。济南业神主要产品有:收银台、便利店货架、果蔬架、超市货架、钢木货架、烟酒背柜、药店货架、母婴货架、促销台、商超配件等。

济南业神集“开店规划、设备供应、店面营运、数据分析”四位一体,覆盖了零售整条产业链,特别是我们有行业里目前最先进的研发中心,能够为我们的合作伙伴提供贴心的设计服务,使用户产品有更好的展示效果。

济南业神以客户需求为第一要务,高品质服务为第一责任,站在客户的角度考虑问题,在降低客户投资成本的同时,为客户提供高质量的产品和优质的服务

 

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