汤圆虽味美，但不可多食，由于汤圆十分黏腻，易伤脾胃，还会给胃肠的蠕动造成阻力，严重时会发生梗阻性疾病，葡萄酒可以将汤圆的甜腻化解，帮助肠胃消化。馅料不同适合搭配不同风格的葡萄酒。比如甜口味适合与甜葡萄酒搭配，咸口味则宜与干型葡萄酒，口感丰富，重点是健康养身！

                     元宵新吃法                         

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红酒煮汤圆

　  以往我们吃汤圆，只有汤圆里面的馅儿是甜的，而汤一般是淡的，如果我们用甜酒来配的话，那就甜润相当了。特别是对你的朋友和亲人，用你独特的方法DIY做汤圆，绝对会给他们一个意外的惊喜！

红酒汤圆食所需食材：

水       250ml

红酒    250ml

汤圆    适量   

可选食材：冰糖、桂花、橙汁、肉桂、苹果等

做法：

　　水烧开，加入红酒和汤圆。等到汤团一只只浮上来，看情况再加一点水或者红酒；高兴地话还可以放一把冰糖，或者撒一撮干桂花，或者加一点橙汁。

　　基本上所有的甜型白葡萄酒都可以用来做汤圆，比如说晚收成的葡萄酒、冰酒、贵腐酒、干白葡萄酒等。

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