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旅行与酒，似乎总有一种暧昧的关系，有时亲密难分，有时又似相忘江湖。两者的故事最早可追溯到西周时期，据《列子·周穆王》载：“穆王肆意远游，命驾八骏之乘……遂宾于西王母，觞于瑶池之上。”，当年周穆王乘驾八骏周游天下，来到昆仑山，在瑶池和西王母畅饮，留下一段风流韵事，被传为佳话。

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不过要说到对旅行与酒关系的最佳理解还是欧阳修的《醉翁亭记》，文中写到：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。”面对江山大好，小酌一杯，抒怀赋诗，这大概就是精神和物质的双重享受了。

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美酒的陪伴，让旅行也仿如一杯佳酿，愈久弥香。不同地域文化的不同酒品，会发酵出不一样的故事，给旅行带来不一样的体验。

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如果喜欢热闹，德国是个不错的选择，每年的慕尼黑啤酒节也是品酒会友的狂欢节。初来啤酒节，看着人手一杯大扎，难免会担心自己酒量不敌，而当一杯下肚，才发现俨然刚入状态。这里纯正的德国扎啤，就连德国总理默克尔也抵不住诱惑，常常不顾形象豪饮几杯。

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而要说到酒不离手，俄罗斯人是当仁不让的，抵抗西伯利亚寒冷的最佳武器，就是赶紧啜饮一口怀中的伏特加。夜晚的俄罗斯街道上，寒风萧索，时常会有氤氲着酒气的当地人朝你招呼，当你还在犹豫是回以微笑还是擦肩而过时，他却已经渐渐远去。

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相比伏特加的粗犷，英国的威士忌则显得绅士很多，就像英伦电影中常有的剧情，西装革履的男主角倚着吧台，玩弄着手中酒杯，晶莹的冰块撞击着黄棕透亮的琼浆，不远处的角落里，一名身材姣好的美女不时投来暧昧的眼光，即将上演的不知是完美艳遇还是致命邂逅。

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而如果约会在夜色下的巴黎，正确的选择是开起一瓶香槟，“嘭”的一声，浪漫就会随着酒气飘荡开来。此时的埃菲尔铁塔，就像披着星光的月老，所以千万别错过了表白或求婚的机会。

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美国的故事则有些多元，或许也只有美国这样的移民国家才能诞生鸡尾酒，不同的基酒就像来自不同国家的民族，在杯中混合交融，甚至可以加入果汁茶饮。这不但考验着调酒师的技艺，也考验着饮用者的经验，来自不同国度的基酒将勾起你旅途的记忆，也难怪007的詹姆士邦德会如此偏爱誉为“鸡尾酒之王”的“Martini”。

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龙舌兰酒作为鸡尾酒的六大基酒之一，本身也充满着神秘色彩，墨西哥的异域风情赋予了它中美洲的原始想象，而它宗教仪式般的饮用方式也让人着迷。先在手背虎口撒上盐巴，用无名指和中指夹上一片柠檬片，拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，然后迅速舔一口虎口上的盐巴，接着把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，像是一场精心准备的表演。

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即将迎来樱花季的霓虹国，赏樱大军蓄势待发。樱花七日，代表了生命的短暂，而酒却是植物生命延续的产物，通过发酵储藏重新回到人间。樱花纷飞如雪，树下，约上三五好友，清酒配上刺身，在视觉与味觉双重享受下倾谈彼此的故事，甚好！

旅行与酒的故事就如生活，每天都在各地上演。每一次旅行故事都从启程开始，2018，我有酒，你有故事吗？

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文_ 候鸟旅行

图_ 网络

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