每年的西溪花朝节上，都能见到美得很精致的大花耧斗菜。耧斗菜是毛茛科植物。毛茛科植物多是有毒植物，这耧斗菜也带微毒。 所以，耧斗菜虽然叫菜，但不能食用哦！
耧斗菜虽不能食用，但颜值很高。它的花结构极精巧，还有5根细长的管子，直直地垂在花下，让人为这自然界的巧夺天工赞叹不已。其实耧斗菜的花长成这个样子，是为了吸引特定的传粉动物—天蛾。它们有长长的嘴巴，伸展之后正好可以够到细管子的底部，吮吸那里的花蜜。在这个过程中，它们的身体会碰到耧斗菜的花蕊，帮助它传粉。
园艺上常见的是变色耧斗菜。花多为蓝紫色，但正如它的名字所示，它的花色多变，除了蓝紫色，在野外也有白、黄甚至粉红等颜色。人们将变色耧斗菜与北美洲其他野生种进行杂交，培养出了颜色丰富多样的品种，把它们种在一起，真是绚烂极了。
在中国，也有自己的野生耧斗菜。 古人觉得耧斗菜的细长管子（距），像农具“耧”上的“耧斗”，所以管它叫“耧斗菜”。 耧斗是啥？ 播种时盛放种子的容器。农夫拉耧前行，种子就从耧斗底部漏下。
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2022的花花世界（49）-不能吃的大花耧斗菜
每年的西溪花朝节上，都能见到美得很精致的大花耧斗菜。耧斗菜是毛茛科植物。毛茛科植物多是有毒植物，这耧斗菜也带微毒。 所以，耧斗菜虽然叫菜，但不能食用哦！
耧斗菜虽不能食用，但颜值很高。它的花结构极精巧，还有5根细长的管子，直直地垂在花下，让人为这自然界的巧夺天工赞叹不已。其实耧斗菜的花长成这个样子，是为了吸引特定的传粉动物—天蛾。它们有长长的嘴巴，伸展之后正好可以够到细管子的底部，吮吸那里的花蜜。在这个过程中，它们的身体会碰到耧斗菜的花蕊，帮助它传粉。
园艺上常见的是变色耧斗菜。花多为蓝紫色，但正如它的名字所示，它的花色多变，除了蓝紫色，在野外也有白、黄甚至粉红等颜色。人们将变色耧斗菜与北美洲其他野生种进行杂交，培养出了颜色丰富多样的品种，把它们种在一起，真是绚烂极了。
在中国，也有自己的野生耧斗菜。 古人觉得耧斗菜的细长管子（距），像农具“耧”上的“耧斗”，所以管它叫“耧斗菜”。 耧斗是啥？ 播种时盛放种子的容器。农夫拉耧前行，种子就从耧斗底部漏下。