| 分类: 生活 |




又是一个自由的周末。难得,愉快。本来我打算再次上山采榛蘑,可是天公不作美,昨晚到今早一直下雨,这样的天气,即使有蘑菇,也会全部坏掉。
可是,久居室内的心迫切地想去田野里撒欢,灵机一动,决定采薄荷。
去大表姐家果园拔薄荷,很多,随便一拔,就是一大捆。下山,在表姐的菜园里拔两棵黄豆,摘四个红辣椒,作为配色。回家后一通紧锣密鼓的操作,如图一的薄荷咸菜就腌好了,这个菜是本地此时几乎家家都会准备的越冬咸菜。我对所有的咸菜都不感兴趣,但我对劳动,对分享感兴趣。一边撸薄荷籽,一边微信询问好友,看看这成品的薄荷咸菜到底要送给谁。
做薄荷咸菜占用了下午大部分时间,下午的另一件大事是炒蚕肉。老姨婆给的蚕,L帮我马马虎虎挤一下内脏,我深度清理,剁碎,炒熟。这也是应季美食。
厨房里先是弥漫着薄荷的香味,后来又混进蚕肉的香味。
上午,顶着蒙蒙细雨,掰青苞米,摘豇豆,分别打包,分享给朋友们。做两次面食,早晨是南瓜馒头,中午是花卷。
本来可以很清闲的一天,被我安排得很充实。虽然也忙也累,但我的时间我做主的感觉很美好。
前一篇:又是平平无奇的一个中秋节
后一篇:女儿的饮食习惯

加载中…