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不管丑俊都是饺子

(2021-02-11 15:51:25)
分类: 生活

不管丑俊都是饺子

当看到朋友圈里别人家晒的都是花花绿绿色香味俱全的年夜饭时,我知道我的年夜饭可以省略拍照这个环节了。其实这顿年夜饭虽然既简单又没有卖相,但特殊之处在于这是L的作品,是我们结婚18年来,他做的第一顿年夜饭。

这顿年夜饭有四个菜。蒸猪蹄,本来就是熟的猪蹄,我改刀,他放到蒸锅里蒸,算他做的。炖牛肉,我切好,煮到撇去浮沫,准备好萝卜土豆,他后期加点调料,算他做的。珍珠丸子,我泡好糯米,准备好肉馅,他造型,进蒸锅,算他做的。(把我本来预备做的精巧小丸子硬生生做成了狮子头般的大丸子)炖鲢鱼,我洗好腌好,全程指导,算他做的。

我在干嘛呢?包饺子。

三种馅三种造型,总数211个,馅、面比例正好。厉不厉害?

感谢女儿的友情帮助,她一会儿包,一会儿擀,累得直喊腰疼。图片里那双小手就是她的,前面的皮是她擀的,旁边的饺子是她包的。

图片下方的两种饺子是我包的,并不好看,这是我的真实水平。有句名言叫“饺子好吃不在褶上”,我拿它来支持自己。

这么多饺子,给公公婆婆带份,还预备两个姑姐来串门时吃。

牛年马上就要来了,借这篇博文,给圈里的亲人们拜年,感谢大家阅读我的流水账,感谢大家给我的关爱。

爱你们。

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