“从零开始的人生”

每天凌晨二点就会到摊位做准备的阿鲁米老板，从零开始，先骑摩托车去果菜市场买菜备料，回来切好菜慢慢煮，等到可以卖面的时机，大约清晨五点半，许多做工的人或是像我一样一早写作饿肚子的人就会来光顾面摊，这样的日子也走过十多年，年轻时是日进斗金的靠文具进出口买卖做生意的大老板，因为被亲信和朋友蒙骗至破产，他曾说：「那时候也有结束自己的不好的想法，但出门前看看孩子还小嗷嗷待哺，就咬着牙，在妻子的鼓励下，从零开始，从前，我都是到各家饭店和小馆吃美食结交厨师朋友，生意失败后，向这些名厨好友们各学几道菜，他们也愿意倾囊相授。」年近七十岁的他，本来身体还硬朗的很，去年在家里意外摔了一跤，住院停业近三个月，身体状况大不如前，走路跛了脚，听力也受损，出 院后，他觉得要活就要动，在身体状况允许下，从零开始，动作虽然变得更慢了，但从工作中找到力量，我问：「准备做到甚么时候呢？」他笑着说「就做到不能动了吧！」话才刚刚说完，我们俩忍不住都笑出声来了。

文字。摄影：酸梅猪   2022.04.12