在煮饺子时发现的物理新现象

准备煮饺子，在涂有黑色涂层的平底锅里加了多半锅水，水快烧开时，平底锅底部出现大量均匀的气泡，并在锅底边缘出现了一条条细线，间隔3-4厘米沿锅壁向水面直线上升，非常贴合，到达水面细线消失，间隔1-2秒又会反复出现这种现象，至水烧开细线彻底消失。