水还能干些什么

水的结构很稳定，但我感觉不是这样的。水在热量的存在下能产生蒸汽，有了蒸汽就能产生动能。飞机需要加速度，加入一些水参与燃烧，就能获得超强动力。如果能获得分解水为氢和氧的简单捷径，那可以代替燃料。如果使水发生裂解反应那又会怎样。