啤酒花或许可预防痴呆

据国外报道：科学家发现啤酒花含有抗氧化剂，可抑制β淀粉样蛋白的沉积。这些化合物具有抗生素的特性，有利于人体清除神经毒物和错误折叠的蛋白质。也可消灭人体中的有毒分子，并保护正常细胞。