联合国粮农组织发布《2018年世界渔业和水产养殖状况》

中国农业信息网

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《SOFIA 2018》指出，全球渔业捕捞量已趋平稳，水产养殖先前爆炸式的增长现已放缓，全球鱼类产量在今后十年将继续增长。到2030年，来源于捕捞和水产养殖的鱼类总产量将会增长到2.01亿吨，相比目前的1.71亿吨增长18%。但若要保障该增长，还需不断加强渔业管理，解决和降低非法捕捞、损失浪费、水体环境污染和气候变化等问题。 

　　“在促进经济增长和扶贫济困方面，渔业的贡献与日俱增，要达到粮农组织让世界免于饥饿和营养不良的目标，渔业非常关键。”粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦表示。他还指出："为保障渔业生物可持续发展，需要减少某些鱼类的捕捞占比。" 

　　全球鱼类供应趋势 

　　《SOFIA 2018》显示，总体而言，全球渔业捕捞量在1990年代达到高峰，之后大体保持稳定。 

　　2016年全球渔业捕捞量为9090万吨，比上一年略微减少了2百万吨，主要原因是秘鲁鳀鱼数量因厄尔尼诺现象而发生的周期性波动。 

　　尽管如此，几十年来鱼类消费量不断增加（由1960年10kg/人增至2016年的20.3kg/人），这主要依靠水产养殖业产量的增加。 

　　根据《SOFIA 2018》，2016年水产养殖业产量达到8000万吨，提供了人类所有食用鱼类总量的53%。水产养殖业年增长率在1980年代和1990年代是10%，而在2010年到2016年间则降低到5.8%，虽然增长速度放缓了，但今后几十年仍将保持增长，尤其是在非洲。 

　　渔业资源状况 

　　联合国可持续发展目标14号召国际社会有效规范渔业捕捞，终止过度捕捞、非法捕捞和破坏性捕捞行为，并采取科学的管理方案，以恢复鱼类资源。 

　　粮农组织监控下的主要商品鱼类中，59.9%处于可持续捕捞状态，33.1%处于不可持续捕捞状态。而相比40年前，90%处于可持续捕捞状态，处于不可持续捕捞状态的鱼类仅占10%。 

　　但该发展趋势并不意味着在实施目标14未取得成效，报告警示，在可持续渔业领域，世界已经出现分化，发展中国家过渡捕捞造成渔业资源不断恶化，抵消了发达国家在渔业管理和存量状态上取得的改善。要解决该问题，双方需要建立有效的合作关系，特别是在政策协调、财政和人力资源调动以及先进技术运用（例如渔业监控）方面。 

　　气候变化和污染问题 

　　《SOFIA 2018》指出，研究显示，气候变化可能引起全球渔业捕捞量10%的变化幅度，并可使渔场分别发生显著变化。在许多依靠捕鱼为生的热带地区，捕捞量可能会降低，而北半球的温带地区则可能上升。 

　　报告指出，渔场分布变化将严重影响渔业生产、管理并引起司法问题。需要开展研究，制定战略，以帮助渔业部门适应气候变化。同时还需要加强合作，解决丢弃的捕捞工具和塑料微粒污染对水生生态系统造成的问题。 

　　《2018年世界渔业和水产养殖状况》关键数字 

　　u 2016年全球渔业总产量：1.71亿吨 

　　l 海洋捕捞数量：7930万吨 

　　l 淡水捕捞数量：1160万吨 

　　l 水产养殖产量：8000万吨 

　　u 人类食物消费产量：1.512亿吨 

　　u 捕捞渔获损失率：27% 

　　u 2016年渔业首次销售总额：3620亿美元（水产养殖业销售额为2320亿美元） 

　　u 渔业雇佣人数：5960万 

　　l 女性的比例：14% 

　　l 亚洲最多（占全球85%） 

　　u 地球上的渔船总数：460万艘 

　　l 亚洲最多（330万艘，占全球75%） 

　　u 全球鱼类产品进入国际贸易的比例：35% 

　　u 鱼类产品出口额：1430亿美元 

　　u 发展中国家鱼类产品的净出口收入（370亿美元）超过了其肉类、烟草、稻米和糖类的净出口收入总和 

　　u 世界最大的渔业生产国和出口国：中国 

　　u 世界上最大的鱼类和鱼类产品进口商市场：欧盟＞美国＞日本。 

　　u 最不可持续的捕捞地区：地中海和黑海（过度捕捞鱼类比例62.2%），东南太平洋（61.5%），西南大西洋（58.8%） 

　　u 最可持续的捕捞地区：太平洋的中东部、中西部、东北部、西北部和西南部（过度捕捞的鱼类比例均小于17%） 

　　鱼保障生存 

　　《SOFIA 2018》阐明了渔业对于人类生计的重要性，尤其是对世界最贫苦地区的人们。 

　　全球近6000万人口（女性占14%）直接依靠渔业谋生，2016年渔业的初次销售额高达3620亿美元。 

　　鱼类是高营养的食物，对防治微量营养素缺乏特别有帮助。鱼类在全球人口消费的动物蛋白中占了17%，并为地球上32亿人口提供了近20%的动物蛋白消费量。 

　　鱼类对较为贫穷国家的贡献更为突出。例如，在孟加拉国、柬埔寨、冈比亚、加纳、印度尼西亚、塞拉利昂、斯里兰卡和一些小岛屿发展中国家，鱼类贡献了50%或更多的蛋白消费量。 

　　《世界渔业和水产养殖状况》（SOFIA）是粮农组织渔业及水产养殖部的核心出版物，每两年出版一期，旨在分析全球渔业(包括水产养殖)发展状况和趋势，为全球渔业治理和渔业生产提供全面客观的参考和指导。 

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