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(2025-01-28 16:12:05)
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情感 |
分类： 体会 |
2025年的年三十
今天是2025年1月28日，阴历大年二十九，都说就是大年三十，我不知道为什么二十九就是三十的原因，也没有愿望去探寻其原因。管它呢，反正日子要一天一天地过。
按照天气预报，今天的气温是零下5度，出得门来，似乎没有如此这般地冷。
午饭是在海河边的“登赢楼”解决的，这是两个月前就预定好的。来到停车场，已经近乎饱和的车位预示着食客的爆棚。菜品是通常的配置，没有明显的革新或改革。味道比较鲜美的可以列出：炸大虾、牛肉、羊肉、火腿切片，服务员笑容可掬地端进包间一道又一道的美食，最后一道是“四喜丸子”，外表很诱人，只是有些咸了，也没有期待的美味。记得六纬路或七纬路的一个饭馆，擅长做大丸子。记得一个同事说，他每次在那里吃饭，都要带回家几只大丸子。当我亲身体会到那丸子的味道时，感到那是真正的美味。
16：25，窗外是一个安静的世界，没有鞭炮的喧嚣，偶尔有人从窗下通过，说话也是莺声细语的。树上的叶子大都脱落了，站在窗前，可以直接看到成林路一旁的楼房，也可以看到银梭路路口的一个一直黄闪的交通灯。这在树叶茂密的夏天是看不到的，到了那时，窗前只有茂密的树叶，葱绿色的，10米之外的世界就都消失了。
晚上计划是包饺子，明天一天三顿饭都是饺子，为了保持饺子的美味，计划到每次的饭前再包。因此，面要提前合好，馅要提前拌好。两个人有30个饺子就够了。
幼年在农村，初一的饺子是在大年三十就包好的，它们都放在院子里的大缸里，煮之前取出来就是了。在天津的最初30个春节，都是采取这样的程序。只是到了后来，觉得初一早晨市民都是8：00以后才起床，不像农村，凌晨3：00鞭炮声就震响了。在天津，早晨我们有充分的时间操作，没有必要提前包好，避免吃那皮子发干的饺子。于是，初一现包成了今后的常态。
目前的期待是晚上20：00的春节晚会，每年都抱着很大的期盼去观看春晚，多数的时候，都是抱憾而回。我的期待和总导演的设计思路相差的越来越远了。
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