捣蒜器使大蒜消耗大大增加

从网上购买了一个挤压大蒜的工具，这使得“砸蒜（捣蒜）”变得轻松了许多。

以往，蒜泥的制作需要用擀面杖在碗里捣碎。为了使过程顺利（减少蒜的滑动），需要加入很多的盐，过程很费力。

自从这个挤压大蒜的工具来到之后，捣蒜变成了一件很惬意的事情，那蒜连剥带挤，一般只需2分钟，用具也容易清洗。

夏天凉拌菜较多，在过去，一涉及到捣蒜的时候，就有一种勉强的心理，有的时候就省去了加入大蒜这个佐料。

如今，情况有了大的变化，将大蒜加工成蒜泥的过程成了一个愉快的经历，大蒜的消耗也随之增加了。去年准备的两辫大蒜，原计划是要吃到3月份的，在去年的12月就已经消耗完了。