请写出下列单词的日语读音

喧騒

峨々たる

湯平

山麓

味噌

燻製

芳醇

お椀

油麩

仇

答案

喧騒（けんそう）嘈杂。喧嚣

峨々（がが）たる：巍峨的

湯平（ゆのひら）

山麓（さんろく）山麓。山脚

味噌（みそ）豆酱

燻製（くんせい）熏制（食品）

芳醇（ほうじゅん）

お椀（わん）碗

油麩（あぶらふ）油麸是一种常见于宫城县北部的乡土食材，与油条虽有几分相似，但两者的制程却大不相同。相较于油条的面团是直接用面粉揉成，油麸的面团更加特殊：先用小麦蛋白（面筋粉）制作出面筋，然后再将其与面粉、水充分混合。这样制作出的面团充满筋性，炸出来的油麸内部布满空洞，能够充分吸收汤汁，遇水软化后也不容易变得碎散，因此适合用来炖煮，口感滑嫩又入味。

仇（かたき）仇人