水果分类及有关图片
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分类: 果树 |
果树分类
1、按植物学分类
2、按叶的生长期分类
3、按果实形态构造分类
4、按果树形态特征分类
5、按果树生态适应分类
6、果树带的区划
1、按植物学分类
A.裸子植物
银杏科的银杏;松科的果松、华山松、云南松;紫杉科的香榧等。
B.被子植物
蔷薇科的苹果、梨、刺梨、桃、李、梅、杏、樱桃、批杷、草莓、山碴、树莓等;芸香科的 柑、桔、橙、柚、柠檬、金柑、枳壳等;葡萄科的葡萄;杨梅科的杨梅;胡桃科的核桃、山核桃; 山毛榉科的板栗;鼠李科的枣、拐枣;猕猴桃科的猕猴桃;桑科的菠萝蜜、无花果;番荔枝科的番 荔枝、牛心果;无患子科的荔枝、龙眼、红毛丹;大戟科的余甘子;漆树科的芒果、腰果;柿树科 的柿子;风梨科的凤梨;芭蕉科的香蕉、芭蕉;棕榈科的椰子、枣椰子等。
2、按叶的生长期分类
A.落叶果树
落叶果树到秋末全树落叶,有明显的休眠期,翌春重新萌芽发叶,如樱桃、梨、桃、葡萄、猕猴桃、柿等。
B.常绿果树
常绿果树的树冠内叶片全年保持常绿,每片叶在树上的寿命有2——3年,一般不会集中全部落叶,没有明显的休眠期,如柑桔、枇杷、杨梅、草莓等。
3、按果实形态构造分类
A.仁果类
果实为假果,花托肉质化,成为主要食用部分;子房形成果心,位于果实中央,果心内有数粒小种子;如苹果、梨、木瓜、山楂等。
B.核果类
果实为由子房发育而来的真果,有明显的外、中、内三层果皮。外果皮薄;中果皮肉质,为主要食用部分;内果皮木质化,在果实中央形成一坚硬的核。如桃、李、梅、樱桃等。这类果树的果实一般不耐贮运。
C. 浆果类
果实成熟后柔软多汁,种子小而散布在果肉内,不耐贮运。如葡萄、猕猴桃。
D. 柑果类
果实由子房发育而成。外果皮革质,含许多油胞,内含芳香油;中果皮疏松,呈白色海绵状;内果皮薄,囊瓣状,内含汁泡和种子,汁泡是果实的主要食用部分。这类果树都为芸香科植物,供应期长,多耐贮运。如柑、桔、橙、柚、柠檬等。
E.坚果类
果实具坚硬的外壳,食用部分多为种子,含水量少,又称干果,含丰富的脂肪、淀粉和蛋白质,耐贮运。如核桃、板栗、银杏、香榧等。
F.复果类
果实由整个花序发育而成,如菠萝、菠萝蜜、无花果、桑椹等。
4、按果树形态特征分类
A.乔木果树
乔木果树植株高大,具有明显的木质主干,长到一定高度后再发生分枝,如苹果、梨、桃、核桃、板栗等。
B.灌木果树
灌木果树植株矮小、没有明显的主干,自地面开始分枝,呈丛生状,如树莓、滇杨梅等。
C. 藤本果树
藤本果树的茎细长蔓生,不能直立,全靠攀援他物向上生长或鲤鱼鲷匐地面生长,如葡萄、猕猴桃等。
D. 多年生草本果树
多年生草本果树的茎非木质,具草本植物形态,如香蕉、菠萝【凤梨】、草莓等。
《中国植物志》,写的是“凤梨,学名Ananas comosus,俗称菠萝”。菠萝和凤梨还是有一点区别。凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:菠萝的皮偏橙黄色,叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃;凤梨的皮则泛绿,叶子不带齿、味甜,凤梨可以直接吃。
5、按果树生态适应分类
A.寒带果树
寒带果树能抗零下40·30的低温,如山葡萄、山定子、秋子梨、醋栗等 .
B.温带果树
温带果树分布于温带地区,如苹果、梨、山楂、桃、李、梅、杏、樱桃、板栗、枣、核桃、柿、葡萄等。
C. 亚热带果树
亚热带果树适应于亚热带气候,有常绿果树,也有落叶果树,常绿果树有荔枝、柑桔类、杨梅、批把等,落叶果树有无花果、余甘子等。
D. 热带果树
热带果树分布于热带地区,有香蕉、菠萝、芒果、菠萝蜜、番木瓜、椰子、番荔枝、人心果、澳洲坚果、腰果、槟榔等。
果树带的区划
我国地跨寒、温、热三个气候带,果树资源丰富。大体来说,长江以北(北纬30°以北)为落叶果树带,长江以南为常绿果树带。若进一步划分,则可把我国果树分成8个带:
A.热带常绿果树带
B. 亚热带常绿果树带
C. 云贵高原落叶常绿果树混交带
D. 旱温落叶果树带
E. 干寒落叶果树带
F. 耐寒落叶果树带
G. 青藏高寒落叶果树带
H.
A.热带常绿果树带
热带常绿果树带:中国台湾、海南及南海诸岛。年平均气温在21以上,绝对最低气温不低于-1;年降水量1500-2100mm;全年无霜。
本带主要栽培热带果树,以香蕉、菠萝为主,尚有番木瓜、芒果、树菠萝、黄皮、番荔枝、椰子、人心果、油梨、韶子(红毛丹)等少量栽培。发展重点为菠萝和香蕉。
B. 亚热带常绿果树带
亚热带常绿果树带:位于落叶、常绿混交带以南,东起台湾的台中向西经福建的泉州、漳州,再经广东潮汕、佛冈至广西梧州、平,西至云南开远、临沧,南界大致在23°N左右。年平均气温17-22。绝对最低气温一般为-3 -4;年降水量为1500mm左右;无霜期300-350天。
本带内果树大宗为柑橘、龙眼、荔枝、枇杷、橄榄和杨梅;热带果树如菠萝、香蕉;落叶果树中沙梨、枣、柿、李、板栗等均有少量栽培。
C. 云贵高原落叶常绿果树混交带
云贵高原落叶常绿果树混交带:以贵州全部、云南绝大部分以及四川凉山州。海拔一般在1500-2000m之间。一般在海拔800m以下的河谷地带。
栽培着热带果树,如香蕉、菠萝、芒果、椰子、番荔枝、番木瓜等果树;800-1000m地带为亚热带果树栽培区,有柑橘、荔枝、龙眼、枇杷、石榴;海拔1300m以上则为温带落叶果树,如苹果、梨、桃、李、核桃、板栗等。
D. 旱温落叶果树带
旱温落叶果树带: 包括山西北半部,甘肃东南部,陕西西北部,宁夏中卫以南,青海黄河及湟水流域的贵德、民和、循化一带,四川西北的南坪、马尔康、甘孜,西藏东南部河谷地带的拉萨、林芝、昌都、日喀则和 新疆的伊犁盆地以及塔里木盆地周围的喀什、库尔勒、和田、哈密及甘肃的敦煌。
主要果树为: 苹果、核桃、梨、桃、葡萄、柿、杏、桃等
E. 干寒落叶果树带
干寒落叶果树带:位于中国北部,包括内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、河北承德、怀来及北京怀柔以北,宁夏回族自治区吴忠、甘肃兰州、青海西宁以北地区。界限内年降水量一般低于300mm,年平均气温6.9-10.8,1月平均气温-6.2 -12.6,7月平均为18.7-27.2,绝对最低气温为-22.5 -31.8,绝对最高38.0-48.1;无霜期150天以上。
分布最广的果树为杏、梨,其次为沙果、槟子、海棠,再次为葡萄。此外,桃、苹果、洋梨、李、核桃、枣、石榴、无花果、扁桃和阿月浑子等也有一定数量的栽培。
F. 耐寒落叶果树带
位于我国东北角,包括辽宁辽阳以北,吉林通辽以东,以及黑龙江齐齐哈尔以东地区。年平均气温3.2-7.8,1月平均气温-22.7 –12.5,7月平均为21.3-24.5,绝对最低气温为-40.2 -30.0;无霜期130·153天。
栽培果树:中小型苹果、秋子梨、中国利、美洲李、杏、葡萄、醋粟、树莓等
G. 青藏高寒落叶果树带
青藏高原落叶果树带:位于中国西南边陲,包括西藏全部、青海绝大部和四川昌都地区,海拔多数在4000m以上,有野生的光核桃等少量果树。大部栽培果树主要分布在青、藏的河谷地带。
栽培着少量的苹果、桃、核桃、李、杏等。西藏东南部2000m以下低海拔的河谷中,还有少量亚热带和落叶果树栽培,如柑橘、梨、枇杷、石榴、葡萄等。
H. 温带落叶果树带
温带落叶果树带:主要落叶果树均在此带内集中生产。其界限在干旱落叶果树带和耐寒落叶果树带以南,包括辽宁南部、西部、河北、山东、山西、甘肃、江苏和安徽部分、河南中、北部,陕西中、北部以及四川西北部。年降水量多数在600-700mm。年平均气温10-15,1月平均气温为-7.6-0.5,7月平均气温23.6-29.7,绝对最低-15 -29.5;无霜期200天左右。
栽培最多的果树为:苹果、梨、枣、柿、葡萄、杏、桃、板栗、山楂等;核桃、石榴、银杏、樱桃等也有较多栽培;在沿海宜大力发展甜樱桃、洋梨、无花果、草莓等水果;华北平原及黄河故道的沙荒碱地可发展梨、枣和葡萄;山区则宜发展板栗、核桃、杏、柿等干果。
罕见的水果图片及名称
2017-07-11han001
原产南洋,外观和口感都比较像荔枝~
2阿科比
原产日本,味道不太甜,煮熟吃比较好。
3释迦
原产热带美洲,外皮粗糙,肉质柔软甘甜。
4古布阿苏
热带雨林水果,气味混合巧克力和菠萝,口感像梨和香蕉的结合体,也是难以想象~
5番荔枝
原产安第斯山脉,味道为香蕉和菠萝的组合。一点也不像荔枝呀~
6佛手
通常用作中药,佛手柑被大量制成成凉果食用及出售。
7Jamun Fruit
中文不知道叫啥,紫色的果肉,酸甜味道,吃完舌头还会变紫色~
8西非荔枝果
如果在成熟之前食用的话,会引起呕吐或癫痫,甚至致命。因此只有等到果皮变成亮红色,黑色有毒的种子脱离果子后,人们才能享用这种美味又营养的食物。
9面包果
原产印尼,淀粉高,口感像土豆和面包~
10黑肉柿
口感像巧克力布丁,甜甜的,还可以用来做蛋糕甜点~
11Bael
外表像柚子,需要11个月才成熟。壳超硬,要用锤子或弯刀破开~
12哈拉果
口感是甜的,实际上你并不会吃它,而是咀嚼完汁水吐掉,就像吃“甘蔗”一样。
13非洲角瓜
水分充足,味道酸甜,类似介于香蕉和算橙的结合。外表约黄,口感约甜。
14嘉宝果
在树干上结果,外形和口味都比较像葡萄,酸甜~
15神秘果
口感酸涩,并不好吃。但是有个神奇的地方,吃完它半小时内,吃其它酸味水果会变甜!
16冷刹
原产马来群岛,半透明果肉,口感像柚子,甜中带酸~
17曼密苹果
原产南美,甜中带苦,成熟后果皮很软,可以直接用勺子挖着吃,也可以做沙拉。
18露露Lulu
这种水果有柑橘的味道,比较常用来做饮料~
19蛋黄果
热带水果,比较沙,味道介于榴莲和番薯之间,神奇~
20秘鲁赤潮
生长棕榈树上,可以生吃,或制成果汁、果酱、冰淇淋或发酵的酒。
21蓬莱蕉
原产热带雨林,需要一年才能成熟,不然有毒,成熟的水果尝起来像香蕉、菠萝和芒果的组合。
22海巴戟
南太平洋一带素有“仙果”的美称,有刺激性气味,口感苦涩,不过药用价值超高!
23帕尔米拉棕榈
吃法类似椰子,口感像温和的荔枝,半透明果肉,水分充足。
24泡泡果
美国水果,名字萌萌哒,长得像芒果,口感是芒果、蜜瓜、香蕉混合体~excuse me?
25香瓜茄
淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特
26灯笼果
又叫“菇凉”,就像个小灯笼,口味跟番茄很像!
27蛇皮果
东南亚水果,口味清甜,爽口,有点像苹果。
28safou
原产非洲,以生吃,或烤着吃,口感接近黄油。
29丑橘
果如其名,是葡萄柚和橘子的杂交品种,果肉多汁,口感跟柑橘相似。
30莲雾
果肉是海绵质的,有苹果香味,味道甜酸,清爽解渴~
31叉八果,叫“羊奶子”,或者红裤衩,红色的很甜。哪个不是牛奶子。叫罗豆子。
热带水果图片及名称
2013-09-14ccyou3
水果种类大全
中国全部水果名称大全:香蕉、苹果、枇杷、草莓、柠檬、桃子、榴莲、梨、红枣、石榴、葡萄、橘子、芒果、西瓜、柿子、山竹、百香果、杏子、火龙果、桂圆、荸荠、柚子、桑葚、李子、菠萝、菠萝蜜、槟榔、橙子、杨梅、银杏、无花果、乌梅、甘蔗、哈密瓜、人参果、樱桃、圣女果、黄桃、雪莲果、蛇皮果、莲雾、红毛丹、鳄梨、海棠果、释迦果、蛋黄果、香瓜、青梅 、山楂 、水蜜桃 、荔枝、金桔 、柑桔 、椰子、杨桃、木瓜、莲雾
水果的种类有很多,水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类,按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。
浆果类:果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质,如草莓、树莓、桑葚、葡萄、人参果等。
瓜果类:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮为浆质,如西瓜、哈密瓜、白兰瓜、香瓜等。
橘果类:外皮含油泡,内果皮形成果瓣,如蜜橘、砂糖橘、桔子、柑橘、橙子、柚子、佛手等。
核果类:内果皮形成硬核,包有一枚种子,如梅、橄榄、樱桃、李子、桃子等。
仁果类:花扥发育成肥厚的果肉,包围在子房的外面,外果皮及中果皮与果肉相连,内果皮形成果心,里面有种子,如苹果、梨、枇杷、山楂、沙果等。
坚果类:杏仁、榛子、板栗、花生、瓜子等。
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浆果类
(草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,青提,红提,水晶葡萄,马奶子)
瓜果类
(西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黄河蜜,哈密瓜,木瓜,番木瓜)
橘果类
(蜜橘,砂糖桔,金橘,蜜橙,脐橙,葡萄柚,柚子,柠檬,莱姆,橘子)
核果类
油桃,蟠桃,水蜜桃,黄桃,李子,樱桃,杏子,梅子,杨梅,西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼(桂圆),槟榔
油桃
蟠桃
水蜜桃
黄桃
李子
樱桃
杏子
梅子
杨梅
西梅
乌梅
大枣
沙枣
海枣
蜜枣
橄榄
荔枝
龙眼
槟榔
仁果类
苹果(红富士,红星,国光,秦冠,黄元帅),梨(砂糖梨,黄金梨,莱阳梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林,枇杷,杨桃,山楂,圣女果,无花果,白果,罗汉果,火龙果,猕猴桃
红
红星
国光
秦冠
黄
砂糖
黄金
莱阳
香梨
雪
香蕉
蛇果
海棠果
沙果
柿子
山竹
黑布林
枇杷
杨桃
山楂
圣女果
无花
白
罗
火龙
新奇果树大荟萃
1、火龙果树
2、菠萝树
3、榴莲树
4、芒果树
5、木瓜树
6、哈密瓜藤
7、荔枝树
8、北瓜
9、柿子树

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