加载中…皮康从哪来又到哪去
(2025-11-10 13:13:28)
那时候家里养鹅苗喂的是精饲料。
有皮康、菜叶、蒲公英苗、稻桩菜等。皮康不单独使用，常与碎青菜（草）拌皮康，比较好的是蒲公英青稞和稻桩菜，优点是不用搭配皮康。
皮康是旧时碾米机的不足之处。所谓碾米是稻通过漏斗进入转动的螺旋挤压装置，一般要逐步分次调紧间隙，达到完全脱壳，米的表面较稻光滑摩擦掉外壳，但米的胎皮也被摩擦掉甚至碎米，混杂在细糠里，称胃：皮康。
皮康实际是米的胎衣非常有营养，不愧是喂家禽的优良饲料。
收上来的稻进过晾晒干，捡一粒放嘴里一磕壳米分离，说明稻晒干了。在进过风选，方言：抛稻。用五合板做的抛稻掀将稻一掀一掀向空中抛，在风力作用下把稻与瘪稻、草末等杂质分开。
留做口粮的选上风尖稻。
上风尖的稻颗粒饱满，在旧时碾米机上出米率在65~75%。新式橡胶轮碾压的机器出米率可达到85%以上，皮康极少被风扇吹进粗康（稻壳）米胎保存率可达到90%以上。
旧时碾米机对出米率损耗很大。
皮康在旧时碾米机上是不可避免的存在，通常饲养家禽消化。
像我家那时候7口人，养的家禽也多，皮康还是捉襟见肘，养鹅消化最大，鹅是草食家禽，不像鸡、鸭要吃好粮食，它们喙能辨别出瘪稻。
下蛋的鸡必须吃好稻，胡龙它不会给如意的。鸭子也不赖，用皮康拌菜不是饿急不会吃。吃粮食长的鸭在家禽中属于臻品。
农家咸货选鸭子的较多。
皮康可以喂牛。用冷水将皮康泡软做成粑粑状，稻草做成牛草包（牛包）。
牛冬闲可以给它补补膘来年好耕田。春天做重活草包里可装填棉籽、黄豆等。
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