加载中…355@365闲话进久补
(2023-12-21 13:40:26)
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冬至在记忆里那天要吃炖鸡。
住在垛子上的肇尊妈妈给儿子一个人炖只鸡。我一家人有时候几年吃不上冬至鸡，到冬天鸡容易传染瘟疫，剩下几只要下蛋孵雏鸡。唯有这种途径是鸡群发展。
有种至今不明白的现象：鸡无论是瘟是疫不会死绝。
冬至吃鸡意味进久人要补。常说：冬至进补，来年打虎。实践中这句话值得商榷，生活水平不高的父母时代严重缺乏高蛋白，吃与非吃的人脸色能看出来。可是补了的人不是个个能打虎。
现在生活水平一词很少有人提了，不是没的吃，而是什么都有为吃什么犯难。
冬至买鸡的人不像过去拥挤，有的人鸡杂不要；有的人鸡头不要；有的人鸡脖子鸡皮统统的丢弃，卖鸡人都怀疑自己的未来去向。
自媒体特别发达，什么人都可以胡乱说一通稀奇古怪的言论，正是哪些没人验证的观点，造就不少人稀里糊涂的去跟风实践。
物质匮乏的时期父母亲没的吃，家里有点好吃的先是孩子，在到爷爷奶奶们，一只鸡他们喝几汤，鸡头都捞不上嘴。
现在40多岁的人这不吃，哪不能吃，能吃的必经过一番大刀阔斧惊人的浪费。
黄鼠狼吃鸡只啃胸脯肉，其余统统丢弃，多少年进化始终没活个人样来。
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