加载中…254@365吃不厌的菱角
(2023-09-11 12:44:35)
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白露前妈妈会将搁置在阁楼上的腰盆移下堂屋，送下水泡泡做好采菱准备。
第一次采菱数量较少，随后会多起来。菱角未老烀熟吃的不糯，如等到菱角蒂发黄一动会掉沉水底可惜，不费多大扭力摘是判断能否摘的标准。
临近中秋每颗菱角菜都能采下1-3个果实。
吃不厌的是菱角。听大人对菱角的评价：人见菱角，猪见稻，狗见乐得跳。
我家门前水塘面积有3000多平米满是菱角，正上市每水（次）能采150KG，每次间隔时间4-5天。大人白天没时间去消遣它，晚饭后肚子吃饱了，吃了打饱嗝收场。
孩子们书包里带，口袋里塞吃了想吃，嘴里吃了血泡，舌头磨了疼点嘴巴不停。
老太牙不好，吃菱角用菜刀从中间剁开，果肉一分为二。
我带弟弟很快学会了吃菱角不用牙啃壳的方法，剁的快弟弟吃的快，吃了我们俩见饭不思想。
菱角吃多了不伤食。遇到一餐饭不想吃，到第二餐会少吃一点，第三餐恢复正常。
菱角壳晒干后收藏起来，冬天做取暖的火盆燃料比干牛粪好。
不知道秋季我家能吃多少菱角，只知道晒干收起来菱角壳两麻袋装不下。
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