加载中…21@365蛋剥破了自己吃
(2023-01-21 12:58:03)
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葛奇比我大一岁要好的玩伴。过年我们家家户户做五香鸡蛋，其实是茶叶蛋加少许八角，熏制成乌黑色或深古铜色为佳。
鸡蛋用清水泡再煮后剥壳，锅里放适量水和茶叶，露在水外的鸡蛋被茶叶水蒸汽熏，慢慢变色。每次加热将鸡蛋未变色的部分露在茶叶水外，循序渐进着色。
家里一般要煮一大锅鸡蛋，孩子们做不了什么事情剥蛋壳。陈鸡蛋易剥壳，新鲜相对要难剥的多，弄不好一个大坑。大人不断提示孩子‘慢一点，不能把鸡蛋剥的像狗肯。’品相难看端不上桌，送不了礼。
初一早晨给长辈拜年送几个茶叶蛋，如果你家茶叶蛋洼洼坑坑的破皮有伤主人的脸面。看是小事却是隐形的大事情，孩子们会流着口水低着头认真地剥，还是不能保证每一枚鸡蛋不破损。
葛奇爸爸喜欢啰嗦不时提醒他‘千万不能把蛋剥坏。’葛奇反而有压力，剥破的蛋趁人不注意包进嘴。妈妈看看儿子真能干，芝麻大一块都不缺。
午饭葛奇吃不下，饱嗝一股鸡屎味，又不敢跟爸妈说。急的一家人团团转又不能带他看医生，不能一年吃到头药彩头不好。
用去年三十年饭糊锅巴煮水给他喝的消食。
能吃到初六的香蛋初四不到就没了，难不成是葛奇奶奶数错了，还好三天年过了能煮生蛋。妈妈叫葛奇剥蛋他脱口说出心里的秘密：“我可不剥啊，哪天把我吃撑死”。
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