312@365冬季的风景
(2022-11-08 13:06:05)
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立冬后的农村又添一道风景,民居避风向阳的地方能看见晾晒咸货,品种有鹅、鸭、少量的鸡、鱼、肉。一张张簸箕里晒上五颜六色的干蔬菜,白萝卜条是主色调。
村民家里餐桌上多离不开‘萝卜鲞’水磨红辣椒作下饭小菜。
那天去农户家有事遇见他家今年第一次冬宰,一家人忙得不亦乐乎。开始男主人主宰对牲口有些轻视,放血也不祷告,完事随便向几米外的水盆里扔。嘴上叼着烟蒂眼睛闭多睁少,忧虑不爽。
老婆婆走出锅堂门叫媳妇水已经烧开,拍拍围裙端起小板凳向水盆旁走。她见到我很客气说:“你吃过早饭吗?压力锅里还有红豆稀饭。”谢过婆婆坐那眄视男女主人像赌气一样忙活。
注意力闪忽瞬间女主人跟男主人调换位置说男人窝囊,手掐着牲口嘴里念念有词,完事将大鹅脖子拷在翅膀里,走几步恭敬地放在水盆外摆平。
女主人说:今天没什么事,鹅养肥不宰要吃粮食还不长肉。
我问她嘴里在嘟囔些什么?她腼腆不语。
婆婆坐在小凳上笑着说:“你们男人不相信,我们女人嘴里念念感到心安。”不是它们有什么错,而我们不憾美食而生。
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