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153@365记得门前的端午景

(2022-06-02 12:11:34)
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365

五月初五是传统的节日——端午。
大门前冬青围起来的花园里耀眼的花——端午景(蜀葵)一串串象林萧似绽放的花,一层层青蕾傲视茁壮。

五月的太阳火辣辣的晒人,晒在院子里的新蒜头、红皮洋葱、黑夹子蚕豆,黄龙龙的豌豆……簸箕里的莴笙片、葫芦丝……。
晒在地上用草木灰揉过的马齿笕,片片等候厚的茄子干……。

五月是一年中最早的一波收成。餐桌上鱼、鳝、虾、泥鳅、鳖是农村常见菜,满园雍菜、蔊菜、豇豆、扁豆、早毛豆(没大棚时期这个时候没毛豆)鸡鸭鹅从不缺席,当然五月出笼的家禽是当年的新货。

五月农忙,油菜籽颗粒归仓,早稻要栽种,地里要换茬。
五月水田里的蚂蟥翩翩起舞,在哪都有蚊虫陪伴,早晨出门到田里干活汗水洗面,弄得不好飞虫会赐一头包。

五月粽子壳是一年早生的芦叶,厚实肥大用温水洗净包粽子别有风味。

五月瓜果阅不尽它们前世今生。
菖蒲、艾草水陆萋萋,菱角嫩秧,初始藕茎,蔽水荇菜(横丝菜)不亚于莼菜鲜美。

记得:‘参差荇(xing)菜’,左右流之。“软泥上的青荇,油油的在水底招摇”。

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