加载中…土耳其：拾零
(2016-10-19 15:07:59)
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土耳其塔克西姆广场苏丹阿赫迈特广场特洛伊希林斯小镇 |
一、特洛伊古城和特洛伊木马
特洛伊古城，是古代世界中最重要的考古场地之一。特洛伊是古希腊时代小亚细亚西北部的城邦，其被遗址发现于公元1871年。诗人荷马创作的两部西方文学史最重要的作品：《伊利亚特》和《奥德赛》中的特洛伊战争，便以此城市为中心。长期以来一直只被科学家视为虚构传说的城市。如今，这里变成了一个考古遗址公园。
景区入口前重建的巨大木马，已成为土耳其最重要的文化景观之一，每年吸引着来自世界各地成千上万的游客。1998年联合国教科文组织将其作为文化遗产，列入《世界遗产名录》。底部有巨大的楼梯，可供旅客攀援参观，在木马的平台上，可以眺望整个特洛伊平原。
二、苏丹阿赫迈特广场
塞奥道西斯“奥拜里斯克”方尖碑。这是狄奥多西大帝在公元390年从埃及购买的一块粉红色花岗岩雕刻的方尖碑，原本是古埃及法老图特摩思三世为纪念他的胜利而建造的，曾矗立在卢克索卡纳克神庙门前。狄奥多西大帝将其切割成三块，运回君士坦丁堡，并加装大理石底座。现在所见的碑体是其中顶端的一段，经过近3500年仍然保存完好。
青铜蛇柱。这原来是德尔斐阿波罗神庙的普拉提亚三脚祭坛，建于公元前5世纪，为了庆祝希腊人在波斯战争的普拉提亚战役中战胜了波斯人。其顶端原有三个蛇头支持的金碗，在第四次十字军征战期间，金碗被盗，蛇头现也不复存在。如今祭坛仅剩的就是它的下部，所以称为“蛇柱”。
君士坦丁方尖碑又称墙柱，是君士坦丁七世波菲罗格尼图斯为了纪念他的祖父于公元10世纪建造的，也是唯一一个由本地人自己建造的石碑。碑高32米，碑身外原来镶满了镀金青铜浮雕，但后来被拉丁军队洗劫并将其熔化，仅存核心石柱。
三、希林斯小镇
土耳其希林斯小镇是一个充满田园诗意的浪漫小镇，最早可以追溯到公元六世纪，原由希腊人在此世代居住。虽然后来希腊人逐渐迁回本土，但小镇里仍处处能见到希腊遗风，每天吸引着众多的各国游客。
四、塔克西姆广场
塔克西姆广场是伊斯坦布尔最大的广场，位于新城区的市中心，除了海拔较高的地势，它也是新城区重要的交通枢纽，从广场向外延伸，便是热闹的独立大街。
在广场南面，矗立着环形独立纪念碑，用来纪念20世纪初土耳其共和国的创建者——凯莫尔。栩栩如生的青铜浮雕像将这位国父当年的风采展示在世人面前。在第二次世界大战之后，这片宽阔的空地被保留了下来，星级酒店和高楼大厦则在附近区域拔地而起。
塔克西姆广场也是各种重大事件的聚集之处，庆祝的、示威的、节庆的，承载了土国人的喜怒哀乐，我们去时正值示威活动发生时，广场上布满了警车和全副武装的人员场面一度很是混乱。
广场上的示威活动使店主一脸无奈。
五、美食
美食是旅游过程中不可或缺的部分，在土耳其我们品尝了大名鼎鼎的烤肉、冰淇淋、瓦罐炖肉和堪称经典的红茶。虽称不上十分喜欢却也是别有一格的体念。
果仁点心，爱吃甜食的人一定不能错过这道土耳其的名点Baklava，以层层酥皮制成，内馅裹入碎坚果，再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜，令人垂涎欲滴。如果觉得过于甜腻，可以搭配浓茶食用。可就我而言有点令我“望而生畏”的感觉，因为它太甜了。
夹杂了果仁和干果的软糖，常用柠檬汁、玫瑰水调味，糖块外裹着糖粉或是椰丝，质地柔软有弹性，口感像是果冻。在伊斯坦布尔的许多甜品店都能吃到，也很适合购买礼盒来当做手信。
土耳其咖啡的口味十分浓烈，通常分为苦、微甜以及甜三种。它使用较为原始的咖啡烹饪方法，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮沸腾为止，然后再将火关掉，全部倒入杯中。
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