腊八节是我国民间重要的传统节日，历史上，许多文人墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。

喝最暖心的腊八粥，读最经典的腊八诗，如此可好？

 

 

 

 

《腊日》

李先芳

 

 

 

腊日烟光薄，郊园朔气空。

岁登通蜡祭，酒熟醵村翁。

积雪连长陌，枯桑起大风。

村村闻赛鼓，又了一年中。

 

 

 

 积雪寒风席卷之际，新的一年已然盛装来访。和和气气的新年，向每一个人露出笑脸。

 

                              

 

《腊月八日于剡县石城寺礼拜》

孟浩然

 

 

 

石壁开金像，香山倚铁围。

下生弥勒见，回向一心归。

竹柏禅庭古，楼台世界稀。

夕岚增气色，馀照发光辉。

 

 

 

夕阳余照，弥勒微笑，慈祥温暖的日子。

 

                    

 

《腊日》

杜甫

 

 

 

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。

 

 

 

 寒冻之中春光忽现，可否饮一杯庆祝？

 

                                                                                                                                                                                 

 

《腊节》

魏收

 

 

 

凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

宿心何所道，藉此慰中情。

 

 

 

心中有情，道一声安好，说一声祝福。

 

 

 

                        

 

《十二月八日步至西村》

陆游

 

 

 

腊月风和意已春，时因散策过吾邻。

草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。

多病所须惟药物，差科未动是闲人。

今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。

 

 

 

 春暖花开了，一起去田野散步，正是好时节。

 

 

                       

 

《腊八日雪参议林郎中有诗因次韵》

喻良能

 

 

 

玉树参差见，银花子细看。

淖糜分腊序，圆炭度朝寒。

冉冉头新白，匆匆岁又残。

聊凭一杯醉，忍把两眉攒。

 

 

 

 匆匆又过了一年，虚长又一岁，几分感慨，几分欣喜。

 

 

 

《腊八》

夏仁虎

 

 

 

腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。

 

 

  煮一碗粥，心静如水，在节日里，祈求美好生活的到来。

 

 

                      

 

《腊日》

陶渊明

 

 

 

风雪送馀运，无妨时已和。

梅柳夹门植，一条有佳花。

我唱尔言得，酒中适何多！

未能明多少，章山有奇歌。

 

 

 

把酒言歌，载风载雪，辞旧迎新，转眼又是一年。

                   

2022年12月30日 星期五，农历壬寅年腊月初八，今天是腊八节。

 

什么是腊八节?

 

我们传统习惯将农历一年的最后一个月叫做腊月，“腊”这个字有多种解释，可以理解为一年的最后一个月，也可以解释为新旧接替的意思，或者是年终岁尾的祭祀。

 

腊八节也俗称腊八，时间在腊月初八这天，相传腊八节是源于年终岁尾的祭祀活动，是人们供奉神灵，和祈祷来年风调雨顺，五谷丰登的日子。腊八节的习俗是吃腊八粥，多种谷物一起熬煮本身就有象征着丰收的意思。人们不仅仅自己家吃腊八粥，还会将腊八粥分给亲朋好友一起使用。

                

 

腊八粥的传说：

 

腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者[1] 释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。

 

初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。"腊八"就成了"佛祖成道纪念日"。"腊八"是佛教[2] 的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称"腊八粥"。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。

 

腊八节节日习俗 ：祭祀，吃腊八粥，吃冰，吃腊八面。泡制腊八蒜，制腊八豆腐等习俗。

 

1、吃腊八粥

 

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

 

2、祭祀

 

腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。

 

3、吃冰

 

腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

 

4、泡制腊八蒜

 

北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。

 

5、制腊八豆腐

 

安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆腐晒干可留日后吃。具体制作过程如下：用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。

 

6、吃腊八面

 

除了甜口或咸口的腊八粥，以及腊八蒜、腊八豆腐之外，当然也少不了陕西的腊八面。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前，陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。

 

其他地方腊八节习俗如下：

 

1、陕西腊八节的习俗

 

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。 有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。

 

2、甘肃腊八节的习俗

 

传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

 

3、西宁腊八节的习俗

 

腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。

 

4、江浙腊八节的习俗

 

江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。

 

浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。

 

5、西北腊八节的习俗

 

腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。

 

6、宁夏腊八节的习俗

 

做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。

 

7、北京腊八节的习俗

 

 

北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。

 

新年新气象，2022年12月30日 星期五，壬寅年（虎年）腊月初八，今天是腊八节，《走进新诗路诗网刊》

编辑祝福大家腊八节快乐。