穆斯林开斋·汉人开饭
昨老伴已讲明天是开斋节。之前去牛亍也看见有关标语,毕竟不是回回,对此不那么上心。
直至今天去清真超市购物。我先在楼下等,过哈余光里有一洋红色在三门口现眼,哇!原来是老妻吔,她敢情今天是节日吧,将前几天在沃尔玛,精挑细选丅恤衫穿上了身,这才出现刚刚在楼门闪亮登场之一幕,俗话说人靠衣装树靠皮,这话不假,你看老太变小太就在转身之间,我和她逗了个闷,用武汉话说是科个心。
一路上,特别是牛亍与广内大亍相交路口,待过的行人较平时明显增多,及至超市内外,那叫一个人流涌动,摩肩接踵,满坑满谷。
此处倘若与春节的顾客相比,真个是小巫见大巫。而更为不同的,是在百千人头攒动处,若在其它埸合,一般形容为黑压压一片,可今天在高处望过去,白茫茫一片!凡是穆斯林均头顶一圆白小帽,在人流之中,其帽恍如倒扣的、不断移动的、无数小白瓷碗,任什么一多那气势就出来了,见过回民小白帽,没见过前后左右这么多,顿成当天牛街一道独特的风景。我算开了眼,之后很难说,反正之前从没见过这阵势。
按理说:开斋节:那是人家信教的在过节,与咱汉人何干?
以前好些还信:红教: ,现如今咱们神马教不信,只信:币:
。
就拿今天来说,首先是各商家之嗅觉,体现在打折的,买几送几的,摆摊临街吆喝叫卖的不一而足,各显神通,掏你腰包没商量。
各族人民今天也挺配合,一个便宜十个爱,一时半会闹不清便宜否、需要否,也喜孜孜地爱、全力以赴的买。
首先看清真超市。地下卖场我没去,事先说好直接去排交款队,她下去挑选今天所要的东东。我在上面大约排了不到二十分钟,其中还让了几个后面的,正要让第五个,老伴兴冲冲手提购货筐赶了上来,我见状忙与刚让过的那位重新换过,毕竟给别人添了麻烦,且说了声对不起!
今天主要是买这里的水蜜桃〈正宗平谷产〉,其次买奌家用涮羊肉用料,据观察我们属买得少的,绝大多数是满筐,甚至几筐,—字排开十个收银台,每台后面待交费的顾客至少是一二十,而大批选货完毕在后面跟队的、从大门进来,去卖场的,仍然络绎不绝。
加上此店营业面积,较之大超市,只能算作迷你型,但因地处百年老地块,又是回民聚居之地,所售食品又是独具特色的清真风味,又恰逢回教节全场特价,其顾客盈门,人满为患,也就不奇不怪也。
我在跟队间隙,饶有兴致地观察了一下,只见身着洁凈白衣、头戴束发白帽的女收款员,辣是相当的眼疾手快!又是取货扫码,又是刷卡,又是奌现钞,滿滿一篮杂品,分分钟搞定。有条不紊是忙而不乱,非行家里手真甭揽这"瓷噐活,从南到北,见过太多,其业务素质绝对秒杀一众同行!
大门外靠右手,有两外卖窗口,一个特卖熟食的,如北京小吃糖火烧、麻饼、糖耳朵…,各种京味牛羊卤制品;及专售新鲜牛羊肉的门脸,更有驰名京城的〈聚宝缘〉涮羊肉店,还有街对面的知名老店〈吐鲁番歺厅〉及紧挨的几家清真小吃专卖店,统统是熙来攘往,長長的购买队伍,几乎将宽敞的人行道堵了个水泄不通。
我们今天也被此情此景所感染,且激发了不小的购买欲,除水果外,也买了其它清真食品,如现烤的大块羊肉串:十几块一串;牛羊肉包,鲜羊肉卷,代装清真糕奌。因来时未代相机,反正也不远,将买的东东放回屋,拎起机子又返现场狂拍一通,留下不少珍而不贵的影相。
一埸既是民族节庆,又可说是典型市场行为,就这么乐乐喝喝,热闹非凡,你情我愿,钱去物来的发生在京城一角!
离开前,见牛亍清真寺对面墙上挂有标语:第八届北京清真美食文化节:
原来如此,我们错过了七届,一不小心碰上了\八戒\,开个玩笑哈,穆斯林盆友别见疑哦。他们开斋,我们照常开饭!下一届…天知道?
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