一、A型题：在每小题给出的A、B、C、D四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。

 

1组成人体蛋白质的20种氨基酸，都属于L-α-氨基酸，但除外（  ）。

A赖氨酸   B甘氨酸   C酪氨酸   D缬氨酸

 

2氨基酸在等电点时（  ）。

A不带正电荷                   B不带负电荷

C既不带正电荷，也不带负电荷   D在电场中不泳动

 

3合成蛋白质时由前体转变而成的氨基酸是（  ）。

A脯氨酸   B异亮氨酸   C天冬酰胺   D羟脯氨酸

 

4α－螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基?（  ）。

A2个   B3个   C3.2个   D3.6个

 

5关于谷胱甘肽的描述，下列哪项是错误的?（  ）。

A是三肽

B第一个肽键由谷氨酸γ－羧基与半胱氨酸的氨基组成

C谷胱甘肽的巯基有噬核特性

D在谷胱甘肽过氧化酶催化下，细胞内的H20可氧化为H20

 

6关于牛胰岛素的叙述，不正确的是（  ）。

AA链有21个氨基酸      BB链有30个氨基酸

C分子中有2个二硫键    D是第1个测定一级结构的蛋白质

 

7关于蛋白质二级结构的叙述，哪项是错误的?（  ）。

A指整条多肽链中全部氨基酸的位置

B不涉及氨基酸残基侧链的构象

C属于蛋白质的高级结构

D一个蛋白质可有多种二级结构

 

8下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（  ）。

Aα-螺旋   Bβ-折叠   C结构域   D无规卷曲

 

9蛋白质的二级结构不包括（  ）。

Aα-螺旋   Bβ-螺旋   Cβ-折叠   Dβ转角

 

10不直接参与维系蛋白质高级结构的化学键是（  ）。

A离子键   B肽键   C疏水作用   D范得华力

 

11关于锌指结构的叙述，下列哪项不正确?（  ）。

A是一个模体例子         B由l个α－螺旋和2个β-转角三个肽段组成

C含锌指结构的蛋白质都能与DNA结合   D含锌指结构的蛋白质都能与RNA结合

 

12含有四级结构的蛋白质（  ）。

A分子中一定含有辅基         B一定含有两条或两条以上的多肽链

C单独的亚基可有生物学功能   D各亚基间一定形成无规卷曲

 

13下列关于蛋白质结构的叙述不正确的是（  ）。

A三级结构具有空问构象      B各种蛋白质均具有一、二、三、四级结构

Cα-螺旋属二级结构形式     D无规卷曲是在一级结构基础上形成的

 

14镰刀形贫血的发病机制是由于血红蛋白分子中某个位点上的（  ）。

A甘氨酸变成了谷氨酸      B谷氨酸变成了甘氨酸

C谷氨酸变成了缬氨酸      D缬氨酸变成了谷氨酸

 

15体内各种蛋白质的等电点大多接近于5O，它们在体液环境下大多数蛋白质解离成（  ）。

A阴离子   B阳离子   C兼性离子   D疏水分子

 

16蛋白质溶液的稳定因素主要是（  ）。

A蛋白质属于胶体         B蛋白质属于真正溶液

C蛋白质溶液溶解度大     D蛋白质表面带水化膜和同种电荷

 

17在下列哪种情况下，蛋白质溶液的稳定性最差?（  ）。

A溶液pH>pI   B溶液pH   C溶液pH=PI   D溶液pH=74

 

18关于蛋白质变性，下列说法哪项错误?（  ）。

A其非共价键破坏   B其二硫键破坏   C其四级结构破坏   D其粘度降低

 

19蛋白质变性是由于（  ）。

A疏水侧链暴露在外   B空间构象改变   C蛋白质水解   D亚基解聚

 

20对于蛋白质在水溶液中稳定性的叙述，错误的是（  ）。

A可因加入中性盐而降低      B可因加入丙酮而降低

C可因加入酒精而降低        D在等电点时最大

 

21关于于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的?（  ）。

A变性的蛋白质一定发生沉淀   B变性的蛋白质不会发生沉淀

C沉淀的蛋白质一定变性       D变性的蛋白质易于沉淀

 

22盐析法沉淀蛋白质的原理是（  ）。

A降低蛋白质的溶解度   B破坏水化膜   

C改变蛋白质的等电点   D使蛋白质变性

 

23关于电泳和分子筛分离纯化蛋白质的叙述，下列哪项是正确的?（  ）。

A分子量小的蛋白质泳动快，分子量小的蛋白质先洗脱下来

B分子量小的蛋白质泳动快，分子量大的蛋白质先洗脱下来

C分子量小的蛋白质泳动慢，分子量小的蛋白质先洗脱下来

D分子量小的蛋白质泳动慢，分子量大的蛋白质先洗脱下来

 

24目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法是（  ）。

A圆二色光谱   BX射线衍射法   C核磁共振   D红外偏振法

 

二、B型题：每小题只能从中选择l个最符合题目要求的，每个选项可以被选择一次或多次。

 

A、Glu   B、Lys   C、Pro   D、Trp

25属于酸性氨基酸的是（  ）。

26属于碱性氨基酸的是（  ）。

27属于亚氨基酸的是（  ）。

28含两个氨基的氨基酸的是（  ）。

29含两个羧基的氨基酸的是（  ）。

30容易使肽链走向形成折角的氨基酸是（  ）。

 

A240nm   B260nm   C280nm   D570nm

31酪氨酸的最大吸收峰在哪一波长附近?（  ）。

32核酸对紫外吸收的最大吸收峰在哪一波长附近?（  ）。

33蛋白质分子的最大吸收峰在哪一波长附近?（  ）。

34茚三酮反应时生成的蓝紫色化合物的最大吸收峰的波长在（  ）。

 

A一级结构   B二级结构   C三级结构   D四级结构

35锌指结构属于蛋白质的（  ）。

36整条肽链所有原子在三维空间的排布位置是指蛋白质的（  ）。

 

A肽键   B二硫键   C氢键   D离子键

37在所有蛋白质高级结构中均存在的维系键是（  ）。

38蛋白质一级结构的维系键主要是（  ）。

 

A丹酰氯   B溴化氰   C胰凝乳蛋白酶   D异硫氰酸苯酯

39可裂解肽链中甲硫氨酸残基末端的试剂是（  ）。

40可裂解肽链中芳香族氨基酸残基末端的试剂是（  ）。

41可用于测定多肽链N一末端氨基酸的试剂是（  ）。

 

三、X型题：A、B、C、D四个选项中至少有两项是符合题目要求的，请选出所有符合题目要求的答案。

 

42维持蛋白质分子一级结构的化学键是（  ）。

A肽键   B氢键   C离子键   D二硫键

 

43蛋白质的三级结构主要表现为（  ）。

A无规卷曲   B结构域   C分子伴侣   D蛋白质折叠

 

44氢键可维系蛋白质的（  ）。

A一级结构B二级结构C三级结构D四级结构

 

45分子伴侣（  ）。

A属于蛋白质的三级结构      B可使肽链正确折叠

C在二硫键正确配对中起重要作用      D形成蛋白质正确空间构象

 

46关于层析的叙述，下列哪些是错误的?（  ）。

A小分子蛋白质最先洗脱下来      B不带电荷的蛋白质最先洗脱下来

C带电荷的蛋白质最先洗脱下来    D可用于蛋白质分子量的测定

 

47能使蛋白质沉淀的试剂为（  ）。

A硫酸铵   B硫酸钠   C氯化钠   D浓氢氧化钠

 

 

以上信息由鸿儒中大考研网整理收集，更中山大学考研复习资料，信息可以加群下载：2017中山大学考研交流群：517261570！

 

 

【专业课不再难】 

 

专业课自主命题，信息少，没教材，真题难，怎么办？

 

中山大学考研初试，复试都会涉及到专业课的考察，其中专业课成绩占分比重最大，也是考生之间拉开差距的关键，鸿儒中大考研网推出专业课一对一通关班，一个对策解决初试专业课遇到的所有问题，你离中大只有一个通关班的距离！ 

原文地址：http://www.zdwky.com/kaoyanzhenti/zykzt/2016-03-21/1752.html