​作为一家拥有61年历史的老酒店，成都西藏饭店建筑结构、地理位置等“先天资质”并不突出。然而，凭借着主题化的创建模式，成都西藏饭店成为当地具有符号意义的酒店。

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创建主题酒店就是希望通过文化主题的导入将通常酒店的“油盐酱醋茶”提高到艺术与审美的高度，从而实现产品的功能延伸与价值提升。

在主题提炼加工过程中，成都西藏饭店不是机械、教条地把西藏文化元素堆砌在酒店中，形成某种装饰层面的效果，而是创新性地提出了主题加工提炼的审美性、契合性要求，在深化主题“感召力”上下足了工夫。

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审美性是指主题与宾客消费需求的吻合程度

主题是酒店产品建设的基础和主线，成功与否取决于宾客的感受与认同，因此酒店应高度关注主题与宾客消费需求之间的契合度，充分考虑目标客源市场的消费需求特征、文化欣赏习惯、知识修养等关键要素的前提下，提炼形成符合酒店美学属性要求，从而实现文化元素向服务产品、服务产品向体验价值的转化。

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契合性是指主题应与酒店行业属性相适应

主题酒店本质上是酒店，它不是博物馆，更不是旅游景区，为主题而主题的做法不符合主题酒店的根本要求。主题提炼的目的就是为了给酒店导入一种灵魂，在丰富产品内涵、提升产品价值的前提下，以主题的文化力，实现酒店提升创造力、引发注意力、深化记忆力、形成品牌力、培育竞争力的目的。

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基于上述思考，西藏饭店从藏文化众多元素中将主题内涵提炼、总结为“吉祥”（扎西德勒）。扎西德勒是人们最熟悉的一种藏族同胞的行为符号，是藏文化中热情洋溢的精神品质。吉祥文化的确立为西藏饭店注入了灵魂，围绕祈愿吉祥、传递温暖的中心思想，在宾客与员工之间、员工与员工之间、酒店与社区之间分享中华民族共同的情感和梦想，祈愿吉祥，传递温暖，创造快乐。

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一方面，在酒店的每一处空间宾客都能感受到浓浓的特色与氛围，在每一个服务细节中都能体验到温暖入心的感动，“我升起风马旗，只为守候你的到来”。

另一方面，在祈愿吉祥、创造快乐的工作之中，吉祥上升为一种文化、一种哲学理念，成为所有西藏饭店人的价值观，被所有员工所认同和接受。

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酒店是在建筑空间中实现服务、情感传递和美好体验的行业。对宾客而言，酒店的每一处空间、每一个装修细节、每一件设施设备都具有极高的温度和情感牵挂，并作为精神性产品长久地留在宾客的记忆深处，成为人生很重要的一段酒店故事。

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西藏饭店在主题化过程中，高度重视对可记忆的情节化空间的塑造工作，其基本做法是：

文化元素的时尚化运用。西藏饭店旗帜鲜明地提出了“西藏的文化，世界的思考”的工作方针，始终坚持要“神似”而不是“形似”，重“文化元素提炼”而不是“照搬照套的堆砌”的创意原则。走进西藏饭店，热情、奔放、粗犷的藏文化元素以一种时尚的方式被表现出来，从主色调到装饰材料，从家具到小型摆件，从门牌到床靠造型，从中心艺术品到各式唐卡装饰画，藏文化元素特点无处不在，但都以一种更为时尚、更具观赏性的表现方式呈现，自然协调，相映成趣。所以，西藏饭店始终强调自己是藏文化酒店，而不是藏式酒店。

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文化资源与功能的嫁接。文化资源具有资本的价值，通过文化生产，文化资源转换成文化商品。西藏饭店尝试性地将传统酒店功能项目以分区营造主题的方式进行改造，红宫、夏宫、朗玛厅、热巴厅、堆谐厅、亚克咖啡厅、吉祥藏宴厅、甲拉书院、云图香吧、喜马拉雅大堂吧、藏式花园、藏文化购物长廊、雪域贵族宴、红宫喜宴、藏密精油推拿、藏式火疗、滚石天体按摩、喜马拉雅水润疗法、雪顿节庆典……弥漫着与拉萨著名八廓街同样气息的“西藏印象”串起了酒店的各项服务，让人感受到浓浓的西藏风情。

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文化引领的服务创新。仪式化服务是饭店舞台上永不落幕的戏剧故事。西藏饭店高度重视依托主题文化的服务仪式化创新。宾客到店时，身着藏装、手捧哈达和甜茶的服务员唱起优美的藏歌，欢迎客人的到来。宾客进房时，一壶滚开的藏茶散发着浓郁的芳香。宾客进入餐厅时，身着藏装的服务员手敲热巴鼓，献上五彩哈达。每天定时的店内导游服务，为宾客讲述酒店每一个细微空间、每一件艺术品的深层故事……

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西藏饭店高度重视产业链开发，在实践过程中，西藏饭店专门设立了主题文化商品开发公司，推动产业链的开发。目前，由酒店自行研发的文创产品高达上百种类型、几百项产品。其中，“红宫手撕牦牛肉”“甲拉藏香”“甲拉藏茶”等已完成商标注册，实现工厂化生产，超市化销售。西藏饭店完善的产业链开发体系，每年创收接近一家中型酒店的年度客房收入，并计划三年内达到新高度，开发出更多富有意义和价值的产品。

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在主题酒店，体验需要带走，记忆需要收藏，产业链开发为西藏饭店带来了可观的经济效益、社会效益、文化效益，更让宾客将体验转化为一种有形的记忆，将温暖永远收藏。

（作者单位：四川大学旅游学院, 原标题：《成都西藏饭店：让温暖成为一种产品》）