小孩子似乎都很喜欢史努比的造型，用香香的白米饭，团一个可爱的史努比饭团，搭配一份又香又嫩的虾仁炒蛋，再摆放切片的牛肉肠，不仅看起来生动有趣，吃起来更美味，这样一份宝宝餐端上桌，很快就光盘了。肉菜搭配到一起，营养更全面。

虾仁营养丰富，含蛋白质和丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素，且其肉质松软，易消化，不管是孩子还是大人都适合食用。

材料：米饭260克

虾仁12个

鸡蛋2个

淀粉2勺

水2勺

牛肉肠1根

彩椒半个

玉米油适量

海苔适量

盐适量

做法：

1虾仁提前解冻，清理干净。

2锅中倒入适量油，把虾仁炒熟。

3水和淀粉混合成为水淀粉。

4鸡蛋加盐打散。

5蛋液中加入炒好的虾仁和水淀粉，搅匀。

6锅中加油热后，把蛋液倒入锅中。

7快速炒散，盛出备用。

8借助保鲜膜，用米饭团出史努比的形状。海苔剪出五官粘到饭团上。

9把炒好的虾仁鸡蛋码放到饭团底部。

10牛肉肠切片。

11摆放到盘中即可。

成品图。

小贴士：

1虾仁要挑去虾线，清理干净。

2用保鲜膜团出饭团，饭团要紧致一些。