在许多人眼中，只有诸如白兰地这种洋酒才有果香，因为它是用水果酿造的蒸馏酒。其实在一些白酒中，也有很明显的果香，今天我来介绍三款白酒，说说它们的果香。

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米兰舍得又称灵感舍得，是2013年，在意大利米兰时装周上，代表中国白酒展露国际时尚舞台，以生态品质和时尚情怀演绎舍得智慧的一款酒。这一款酒是市面上以100ml装的小酒常见，包装非常精美，其品质，与包装一样，非常惊艳，它不同于传统的舍得风格。此酒最大的特点就是突出果香，从闻香中，你能明显的感受到菠萝的香味，这一款酒，非常有意思。

有缘匀酒15年是匀酒改制前的最后一款系列产品，这款兼香匀酒品质与后面的匀香匀酒完全不同，它是浓香为主的兼香酒，而匀香匀酒是酱香为主的兼香酒。有缘匀酒的浓香特色表现得非常有意思，它是通过醇甜的口感和香艳的果甜来表现其浓香特色，不同于传统浓香，它规避了浓香酒的窖味、糟味，时期独特风格展现更加清晰。

国窖是单粮原窖浓香的代表，它窖香突出、果香舒适、糟香协调、果甜独特，国窖果香不仅仅表现在香上，更表现在口感的甜上。今天，我们来对比三酒，说说它们的果香与果味。

开瓶闻香，国窖是很传统的单粮原窖浓香香味，其闻香香味丰富，酒香以窖香、果香为突出，其中兼有粮香、糟香、窖陈，国窖的闻香在这三者中是最为丰富的；米兰舍得虽与传统舍得路数有别，但一闻香你就能知道它是舍得酒，舍得酒的香味在浓香酒中几乎是最纯净的，由于其任性的（之所以称之为任性，是因为此工艺在浓香大品牌酒中只有舍得酒在运用）清蒸清糟工艺，酒香中几乎不带糟香、粮香，同时其酒香非常纯正，特点很突出。整体上，米兰舍得的闻香是菠萝果香，从中带点窖香；有缘匀酒是一款暂时作古的匀酒，其运用的是大小曲工艺，但闻香路数与舍得酒类似，香味纯正，是胶香、香蕉香和菠萝果香的混合香。

入口品鉴，国窖前味酒体绵厚，中段窖香、窖陈、粮香突出，后段果甜凸显，这股甜味，伴随着淡雅的回味，甜蜜而令人难忘，这股果甜，更像是热带水果的果甜，沉敛而味长；米兰舍得入口酒体带有一丝酱味，这是舍得酒的一贯路数，相比其它舍得酒，米兰舍得的酱味要收敛一些，这样更方便其突出果香，同时，这股酱味也很好的调整了酒体，使酒体不应这种香艳之感而显得过于轻盈，酒到后段，与国窖一样，果甜随即开始突出，其突出的也是热点水果的甜味；匀酒15年前味胶味突出，中段果甜凸显，后段弥留于口腔的是舒适的果甜和淡雅的胶香回味，这股果甜与米兰舍得的果甜相似，但相比之下缺乏惊艳之感，伴随着胶味，这股果甜与之融合成一股熟烂香蕉的香味，奇怪而奇妙。

总的来说这三款酒个人觉得国窖好于匀酒15年好于米兰舍得，国窖相比另两者的优势主要在于其酒香丰满，香味丰富；而匀酒15年主要是在酒香丰满度上略有不及；而米兰舍得则是在香味丰富度、酒体格局即丰满度上有均有所欠缺而排名垫底，但相比窖龄90，米兰舍得又明显好之。从果香角度，米兰舍得无疑是展现得最淋漓尽致的，其次便是匀酒15年，再次则是国窖。总的来说，虽然米兰舍得和匀酒15年品质不及国窖，但都是值得品鉴的好酒。

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