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豌豆

(2025-01-20 08:39:34)

豌豆

 

豌豆,我们一带称之为寒豆,发音是这样,字不知是不是这样写。为什么要称它为寒豆?是不是因为它要经过一个寒冬的考验才这样称之?不过我们这儿的人看到这两个字都会在脑海里出现豌豆的形象。它的荚像蚕豆荚,但比蚕豆荚小且圆,子和毛豆差不多大,但圆圆的,像弹珠。

关于作物的种植,我们一带对于不同的作物会用不同的动作词。像插秧,我们用“种”,叫种田。栽菜,也叫种,称种菜。播毛豆、蚕豆,叫阵,叫阵豆。播麦,叫瓦,称瓦麦。种山薯,叫排,称排山薯。种寒豆呢,我们叫“兜”,称兜寒豆。

兜寒豆,农妇们,一般都选择田边地头,菜地边缘,用草銡有地边铲个小坑,放进几粒寒豆,我们称之为一桩。兜,听起来是一个很随意的动作,然字典里的解释是“环绕、绕弯子、回绕”,倒也蛮符合它的种植场境。我们习惯不成片种植,只是围着地边种一圈了。

寒豆是挤在了别人的空间里生长。

一旦兜下,不用浇水,不用施肥,不用除虫,也不用搭架,任其自生自灭。这样一株植物,自有其顽强的生命力。它不会因为你的不照顾而不长,反而是在你不知不觉中,随着日照月泻,风吹雨淋,寒去春到时,已在地角处长得蓬蓬勃勃了,春来花开,结荚。和蚕豆同时成熟。

记得小时候,蚕豆成熟了,寒豆也成熟了,母亲在摘蚕豆的同时也会摘来寒豆,寒豆荚和蚕豆一起烧着吃,这时的寒豆吃起来甜津津的。

那时,除了吃嫩寒豆,还会收点老寒豆,数量很少。收老寒豆在麦熟时节。母亲把跌倒在地边的寒豆藤拔起来抱回家,放到场上采下豆荚。再把藤与豆荚在太阳底下晒干。

那时的我,会用这寒豆玩点小游戏。寒豆藤为管状,方形。从晒干的藤上用剪刀剪下一段藤管,长度约10公分。把管的一端用手把它掰成花瓣状,再挑一粒比较圆的小寒豆,把藤管的另一端含在嘴里,头上仰,花瓣一端朝天,把小寒豆放到花瓣里,嘴向管内吹气,随着气流从管内向上,那寒豆就会在花瓣里翻滚。不停地吹,它不停地滚。吹气有讲究,是技术。如果太用力,那寒豆就会掉落到地上,如果气流不够,那寒豆一动不动。如果吹的技术好的话,寒豆不单不会掉落,而且还会在花瓣内上下跳动。这是一项既要有耐心又要有技巧的土游戏。

极具生活味的游戏,不是自创,是大人教的,不知是哪位教的忘了,但玩法一直记着,现甚是有点怀念。

老婆,还是继承着老一辈兜寒豆的传统,每年都会在场前的地边兜上几桩,而我,却不再吹寒豆了,因为那是儿童的游戏。

 

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