定窑为宋代五大名窑之一，宋代八大窑系之一，始于唐，流行在五代、北宋，终于元，窑址位于河北保定曲阳县涧磁村，唐时属定州，因名定窑。是继邢窑之后又一大白瓷名窑。除烧造著名的白瓷外还有黑釉，绿釉，褐红釉，紫金釉，在纹饰刻画上也堪称一绝不亚于同一时期的耀州窑，被大文豪苏东坡赞为“定州花瓷琢如玉”。及至一千年后的当代定窑瓷依旧作为瓷器收藏界的“宠儿”,冰清玉洁，美轮美奂，典雅脱俗，价值不菲。

从唐代时期我国瓷器产业形成了“南青北白”的局面，因此白瓷在北方习见，这也给区别定窑白瓷带来了极大困难，不法商人拿其他时期白瓷冒充定窑白瓷获取暴利，不少藏友因缺少相关专业知识上当受骗。

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北宋定窑白瓷标本

鉴别宋代定窑器大体有以下三种方法。

一、釉。白定白中泛黄，绿定绿中泛青，紫金定褐中泛红。定窑白瓷釉面有流釉现象，流釉呈一条一条的流淌痕迹，如泪落下，称为“泪痕”，宋之前的定器无此泪痕。若泪痕自口沿向器底流淌为北宋早期，因当时采用正烧工艺，若泪痕自器底向口沿流淌为北宋中晚期，因为当时采用覆烧工艺提高产量。定窑器施釉较薄，修胚时留下的刷痕在烧成后依旧清晰可见，称为“竹丝刷痕”。以上两个特征在定窑其他釉色瓷上也有体现，紫金定、绿定都有流釉至圈足的现象。

二、底。北宋定窑胎质细密瓷实，细白胎略泛黄或泛青。底有两种，一种平底，一种圈足，大器物圈足底，小器物平底，平底的底部如邢窑看似平整光滑，用手抚摸明显有凹凸不平的感觉，圈足的足底略称滚圆形，足壁较薄，外足壁略高于内足壁。有采用叠烧工艺，碗心无釉露胎。

三、型。定窑大多继承邢窑的风格，大有邢窑风韵，大件器物如瓶、执壶、瓷枕、等器型雍容端庄、浑圆大方、粗壮有力，有大唐盛世的遗风，小件器物如碗、碟、首饰盒等粗中有细，笨拙当中透露着精致，但多多少少有点变形，不是十分规整，与当时烧造温度有关，像斗笠碗这类圆形器物，倒扣在桌子上从俯视角度看是呈不规则的圆，大件器物有的地方突出一点，有的地方下陷一点，这种现象也可以作为鉴定依据，而新仿品往往忽略这个现象。理解老瓷器的神韵是很难掌握的课题之一，需要慢慢体会不可操之过急。

以上三点仅作为本人在鉴别过程中所掌握的基本要领，每个鉴别老师在鉴别文物中都有自己的出发点，有的注重胎釉，有的注重纹饰风格，有的注重微观痕迹，因此在学习鉴别的过程中一定要综合发展，不可死抓一点不放，更不能一根筋，学知识一定要全面，不能有半点马虎。

作者简介：张笑千，瓷器在线首席鉴定师，幼时在其外祖父的引导下开始接触古玩器物，曾在平顶山、开封、郑州、烟台、淄博等地区的古玩城从事鉴定、藏品筛选及市场调查等工作，2015年起，任河南省叶县艺术品文化研究会常务理事一职，现在中国瓷器在线担任鉴定师一职。

文章来源/河南玖魅实业有限公司