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率性出游--云南普者黑、建水、抚仙湖、东川红土地自驾游(九)

(2017-09-23 21:46:42)
标签:

云南

建水

豆腐

米轨火车

大板井

分类: 户外旅行
        建水的井很多,多到什么程度,可从一副对联窥见一斑:“龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。”名字很是雅致悦耳。此外还有玉洁井、月牙井、涌莲井等。更有意思的是,建水人不光给井取各种好听的名字,还把它们装扮成各不相同的样子,有单眼、双眼、三眼、四眼的,有大口、中口、小口的,有圆的、方的、菱形的、扇形的、半圆的,有上圆下方、上方下圆的,还有六角的、八角的,形状之多之奇,堪称一绝。
       据《云南通志》载:“溥博泉在城西半里,俗称大板井,水洁味甘,供全城之饮。”此井被列为建水甜水井之冠,流传有大板井“水味之美,贯甲全滇”之说,所以享有“滇南第一井”的美称。大阪井是建水有文字记录的最古老的水井,井栏高60厘米,圆形井口,直径3米,用两块青石凿成半圆井圈,合拢成圆形,接口处凿出槽,熔生铁灌入锁定,所以十分坚固。此井甜水冲茶,味甘甜爽口;用以做豆腐,榨米线,鲜嫩味美。从元朝使用至今,完好无损,无论如何汲水,水从不枯竭。
率性出游--云南普者黑、建水、抚仙湖、东川红土地自驾游(九)

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第一次看到这么背水的,省力。
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       大阪井边上就有一家豆腐作坊,看着他们制作豆腐的过程,我们也现场尝尝用大阪井的水做的豆浆和豆腐脑,确实不一样的口味。
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建水的豆腐也是非常有名,据说是用玉米粒来数的。

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        建水的米轨小火车,这是中国铁路史上修建时间最长的铁路,如今我们可以坐着她去穿越千年的历史。1915年,仅有0.6米轨距寸轨铁路开始修建,历经21年修筑,是中国铁路史上修建时间最长的铁路,也是中国的第一条民营铁路。1970年寸轨改为米轨,一直运营至今,被称为铁路的“活化石”。
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小贴士:

  1、建水米轨小火车先期共开通4个站点,分别为临安站、双龙桥站、乡会桥站和团山站;

  2、从临安站途径双龙桥、乡会桥到达团山站往返票价硬座为100元/人,软座票价为120元/人;

  3、临安到双龙桥、双龙桥到乡会桥、乡会桥到团山的票价均为软座票价为50元/人,硬座票价为40元/人;

  4、临安到乡会桥和临安到团山的的票价一样,均为软座为100元/人,硬座为80元/人;

  5、团山到临安的返程票价为60元/人;

  6、小火车车票接受电话订票,订票电话为0873—7888655,电话预定系统开放时间为上午9点到下午4点;

  7、小火车发车时刻,建水临安站→团山站:09:00、13:00;团山站→建水临安站:14:30、17:50。

朋友推荐,来建水一定要到临安饭店吃饭,这是一家国营的饭店,一楼大部分当地人都是来吃米粉的,二楼是点菜的,我们点了汽锅鸡和一些青菜,感觉很一般。

率性出游--云南普者黑、建水、抚仙湖、东川红土地自驾游(九)

冰粉也不如四川的好吃。
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倒是木瓜奶昔真心不错。
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有一家自助式快餐店,实惠又好吃。
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还有文庙对面的包子铺生意很红火,到了下午一点就关门了,大包子素馅1.5元,牛肉馅2.5元。看着诱人吧。

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本来要做米轨火车去团山的,时间关系没去,留点遗憾吧。


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