疫情阻挡不了我们学习的脚步，特殊时期我们教研二组在“疫”中开启食育班本课程的研讨，组员们运用微信、钉钉群等线上软件开展云上研讨，在深入交流中碰撞思维的火花。从儿童的视角出发，深入教研，积极实践，让食育班本化课程滋养每一个孩子和老师。

一、我们的研修计划

我园作为温州市第一批营养教育试点校，致力于食育教育的幼儿营养与健康教育策略研究，已经形成了初步的营养膳食园本课程资源包。这学期我们的研讨主题在教科室的安排下确立以食育绘本为载体，开展食育班本化课程研讨。

云端研修计划

3.3--3.9

幼儿园教研组线上探讨交流，梳理食育班本化课程主题活动方向、和学期研讨安排。

3.10-3.17

云端阅读《指南》、《幼儿园食育课程指导》，交流碰撞思考

3.24-3.31

各年级段老师根据各班实际，细化食育主题内容，班级线上开展云调查。

4.6---4.13

梳理食育课程实施背景，结合食育目标生成各班主题框架

4.20--4.27

完善各年级食育主题方案，整合主题资源

二、我们的研修足迹

  1、云约会，聚焦食育班本课程困惑

班本课程是园本课程的一部分，在主题审议下如何生成食育班级课程，如何把握创生课程内容的核心价值......在开展食育班本课程的教学实践中，产生了许多问题和亟待解决的难题。教研组以此入手，从食育教育切入、追随孩子兴趣，立足儿童的经验和孩子一起来创生食育班本课程，从而生成适宜幼儿的食育班本课程体系。

我们以食育绘本为载体，把食育绘本分成“食知类”、“食趣类”、“食礼类”、“食操类”四类，从“食知”、“食趣”、“食礼”、“食操”四个方面开展食育教育内容，使幼儿获得关于饮食营养的各种知识，形成正确的饮食营养健康态度，并养成良好的饮食营养行为习惯等。使每位教师明确孩子可以通过食育课程活动做什么，达到什么样的发展。

食育课目标框架图：

一、食趣:食趣指向的是情感，即儿童对食的态度。

二、食操：食趣指向的是能力，即儿童对食的操作。

三、食知：食趣指向的是认知，即儿童对食的认知。

四、食礼：食趣指向饮食礼仪目标 。

2、云阅读，开启食育班本之旅

为使教师深刻体会食育班本课程的多样性和适宜性，丰富班本课程行进方式，我们教研组抱团取暖，一起在云端深入学习《指南》、《幼儿园食育课程指导》和优秀的食育班本课程公众号文章，我们随时在组内微信、钉钉群、QQ群等各种途径进行线上冲浪和交流，疑难杂症通过抛砖引玉式互动，如：然后请老师们寻找班本课程理念中的关键词:整合性、过程性、生活化、追随幼儿等。通过一系列热身活动，我们找到共同点，好的班本微课程要贴近幼儿的真实生活，同时生成微课程时要关注到孩子的“声音”，即兴趣、需求、经验、能力等的“声音”，从中获得由小及大，由一点到多元，从而生成适宜幼儿的食育班本课程。

3、云调查-----云家访与孩子共话食育

食育班本课程孵化需要教师善于观察孩子的兴趣，捕捉孩子的需要，为孩子提供探索的支架。教研组成员按孩子的兴趣、年龄特点、季节特征等进行食育调查问卷设计，通过对幼儿及家长开展云上访谈和组织老师展开研讨等调查行动，了解幼儿健康饮食的习惯，并撰写出调查报告，来确定食育课程架构之思。

大家惊奇的发现，原来这些我们看似简单的食品，却蕴含着如此之多的知识点，面对这些知识，在感慨之余，我们的问题逐步聚焦------这些知识哪些是幼儿比较熟悉的生活经验？课程的核心价值如何挖掘？又应该用何种方法帮助幼儿了解这些知识？带着这些问题，班级两位老师经过讨论形成初步课程网络图。集体研讨时，我们根据“整合性、过程性、生活化、追随儿童”的课程理念寻找问题。我们按年龄组分小中大三组，每组推选一名组长，然后在组长的带领下针对各自的选题，确定核心目标以及课程网络图进行讨论分析。反思重构课程目标和主题网络图，从刚开始的大杂烩，内容空洞宽泛，到线索清晰，内容适宜，以交叉互换的方式进行换组讨论修改，为下步实践环节做准备。

三、我们的研修阶段反思

食育班本课程研修进行到现在，虽然老师们有了些许收获，但还是远远不够的，在接下来的食育主题活动的探索中，我们将思考：

1、怎样让食育班本课程故事带给孩子更多的收获，我们还在不断学习和思考……

2、通过目标的预设和策划思路，我们的班本课程内容很丰富，那么怎样将这些零星，散落的知识点连接成适宜的食育班本课程。

总之，不忘初心，怀揣教育梦想，我们将继续且行且思，且思且行……